ψ麦田种 法国树◢
达克瓦兹 6入/盒
↓ 甜点说明 ↓
❤ 法国传统甜点 - 达克瓦兹(dacquoise),饼皮是由蛋白、杏仁粉和糖粉制成,外层有着薄薄的糖衣,吃起来有点酥脆,而饼体Q软蓬松,一口咬下,充满天然的杏仁香气与外酥内软的口感 ❤
★ 与马卡龙相似、外酥内软的高级甜点,但却不会太甜腻。
★ 进口高级杏仁粉与传统工法所制成。
★ 夹馅采用100%柠檬馅、日本京都永田茶园的有机宇治抹茶、Cacao Barry的70%苦甜巧克力、现煮的台湾草莓及百香果馅,有别于一般的奶油馅,吃起来更清爽不油腻 。
↓ 口味介绍 ↓
百香果:100% 百香果原汁
柠檬:100% 柠檬原汁
巧克力:法国Cacao Barry70% 苦甜巧克力
抹 茶:日本京都永田茶园的有机宇治抹茶
草 莓:鲜煮台湾草莓
酒渍葡萄:葡萄干浸泡莱姆酒
↓ 成 份 ↓
百 香:法国进口奶油 / 美国杏仁粉 / 砂糖 / 鸡蛋 / 法国70%巧克力 / 100%百香果
柠 檬:法国进口奶油 / 美国杏仁粉 / 砂糖 / 鸡蛋 / 法国鲜奶油 / 100%柠檬
巧克力:法国进口奶油 / 美国杏仁粉 / 砂糖 / 鸡蛋 / 法国鲜奶油 / Cacao Barry70%黑巧克力
抹 茶:法国进口奶油 / 法国白巧克力 / 美国杏仁粉 / 砂糖 / 鸡蛋 / 法国鲜奶油 / 日本京都永田茶园的有机宇治抹茶
草 莓:法国进口奶油 / 美国杏仁粉 / 砂糖 / 鸡蛋 / 鲜煮草莓
酒渍葡萄:法国进口奶油 / 美国杏仁粉 / 砂糖 / 鸡蛋 / 莱姆酒 / 葡萄干 / 牛奶
↓ 尺寸 ↓
6入/ 盒
组合方式如下
A款. 柠檬x6
B款. 巧克力x6
C款. 抹茶x6
D款. 草莓x6
E款. 百香果x6
F款. 酒渍葡萄x6
G款. 巧克力x1、抹茶x1、草莓x1、柠檬x1、百香果x1、酒渍葡萄x1
↓ 配件 ↓
为提倡环保
配件请订购时在"规格尺寸区"自行选择是否要提袋唷~
↓ 制造日期 ↓
接单后生产
↓ 保存期限 ↓
冷藏:5天;冷冻:7天,
冷冻食用前建议先放冷藏2小时以上,再食用口感较佳
↓ 最佳赏味期限 ↓
3天
↓ 运送注意事项 ↓
░ 如有指定到货日,请在订购时在备注区告知到货日。
【无法指定到货日 : 周日、周一,因为黑猫宅急便周日不配送也不收件】
░ 宅配采用黑猫宅急便,共有2个时段可选择,分别为【13点前】、【14~18】或【不指定】,如要指定时段收货,请备注上留言,如没有指定时段,我们将都以不指定到货为主唷~
░ 蛋糕底部会用葡萄糖黏住蛋糕,避包邮送摇晃而导致损伤,所以底部黏黏的是可食用的,请放心。
░ 如有天时地利人和的状况下,我们会亲自将甜点送至府上,减少甜点因运送而损坏。
↓ 甜点五四三 ↓
Q. 达克瓦兹是什么啊?好特别唷~
A. 达克瓦兹饼皮使用的原料与制作马卡龙的原料一样,都是使用高成本的美国进口杏仁粉、新鲜鸡蛋,并夹入100%黄柠檬原汁馅、日本京都永田茶园有机宇治抹茶馅、Cacao Barry的70%苦甜巧克力馅、鲜煮的台湾草莓果酱馅及法国保虹百香果馅,吃起来松软且美味唷!
↓ 达克瓦兹由来 ↓
传统的Dacquoise源自法国西南部Landes地区、被庇里牛斯山脉环绕的温泉乡达兹(Dax)。是一种由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所制成的蛋白饼,经过烘烤会形成外层酥脆、内部柔软轻盈的特殊口感。
↓ 品牌简介 ↓
☄ 麦田⊙ 法式甜点 ∞ The Harvest ☄
丰收的季节,天空出现三朵云,
一朵是美味、一朵是分享、一朵是用心,
我们用心将美味分享给所有人,
希望很多人吃到麦田的甜点会感到幸福、快乐,
也让味蕾体验到法式多层次的惊艳。
想知道我们在麦田种什么吗 ?
快加入麦田采收行列吧 !
↓ 产地 ↓
台湾 / 台北