【晚香玉 乌龙】古典薰花工艺 台湾原叶立体袋茶 30 入

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山生有幸
山生有幸
台湾
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【晚香玉 乌龙】古典薰花工艺 台湾原叶立体袋茶 30 入 - 茶 - 新鲜食材 蓝色

商品介绍

《品饮亮点 ⋄ 古典薰花工艺,虎尾产晚香玉使用,全天然素材,风味馥郁且纯净顺口。》 ☞ 产地 ⋄ 台湾栽制 ☞ 外观尺寸 ⋄ 12、9.5、4.2cm 〔 晚香玉 乌龙 〕 以台湾传统庙宇祭祀用香花“晚香玉”为灵感,此花梗长如穗状花序,花瓣似白玉润亮,且香气高扬故此得名,可薰香入茶或为料理食材。 为保留台湾古早香花记忆与制茶工艺,我们长期与云林虎尾花农合作,摘采友善环境栽植的晚香玉,反复沁制三周以上,使茶叶与香花风味无瑕交融,繁复工序淬链出恬雅的奶糖香型,成为绝无仅有的晚香玉乌龙。 〔 古典薰花工艺 〕 将茶叶与鲜花依比例层层交叠,使茶叶吸附鲜花香气,并在香花枯萎前挑除,有效降低苦涩与杂味,使整体风味更加丰富且纯净顺口。 〔 工艺与风味 〕 ・制程工艺 ⋄ 轻度氧化乌龙茶、古典薰花 ・茶汤颜色 ⋄ 蜜绿色 ・风味类型 ⋄ 百花调 ・茶体浓淡 ⋄ ◉ ◉ ○ ○ ○ ・香型变化 ⋄ ◉ ◉ ◉ ○ ○ ・风味搭配 ⋄ 适宜清爽风味或带鲜甜感之料理、甜点 ・餐茶范例 ⋄ 清蒸鲈鱼、柠檬奶油烤鸡、水果千层蛋糕 〔 成分与保存 〕 ・赏味期限 ⋄ 制造后 730 天 ・内容成分 ⋄ 清香型乌龙、晚香玉 ・保存方式 ⋄ 放放于干燥阴凉处或常温贮藏,拆封后请尽速饮用。 ⟢ 风味选购指引 喜好花香、轻盈口感之品饮者。 亦适合已有饮茶经验、重视文化工艺与理解风土细节之饮用者。 https://cdn.store-assets.com/s/1272666/f/11941367.png 〔 关于茶的进行事 〕 薰花为台湾日治时期茶叶的主要精制工序之一,随着产业转型与都市发展,淡水河流域原为供应茶叶薰制的香花产地,因此逐渐断根凋零。使用天然香花薰制的茶叶,也随着时代的浪花消散。 现今,山生有幸仍是少数坚持薰花工艺的茶农品牌。 我们每年在香花盛开的春末夏初时节,与各地花农合作,来回采集含苞待放的鲜花,持续记录并制作薰花茶,借由现代制茶工艺,转译成更符合当代饮用的型态。 味觉记忆与人类、土地的生命历程息息相关,饮食风味更是在地文化的体现。 从鹿谷冻顶、大稻埕再到香花产地,沿着茶汤回溯历史,也期盼这份承载在地香花的气味与记忆,能借由我们的双手继续保存并传承给下个世代。 https://cdn.store-assets.com/s/1272666/f/11941485.png ☞ 建议冲泡 ① 热泡法 ⋄ 以 300ml 沸水浸泡茶包 6 分钟即可享用。 ② 冷泡法 ⋄ 以 450ml 常温冷开水浸泡茶包,冷藏约 8 小时即可享用。 ③ 浸泡时间依浓淡喜好调整。提醒您茶叶请勿浸泡太久,较适品尝香气与回甘口感。 ☞ 茶包材质 市面上茶包商品繁多,但哪些是经得起考验的?不论茶包、棉线、标签,我们一样经过检验合格。有别于传统茶包,日本产食品级滤材,三角立体空间,让茶叶有更多舒展空间,茶汤更加奔放。 ☞ 购买说明 此茶品不附赠提袋,如有赠礼或其他需求,可另外加购环保提袋,欢迎大宗或企业采购洽询优惠。 提袋链接 ⋄ https://www.pinkoi.com/product/ckRnwCd5 https://cdn.store-assets.com/s/1272666/f/11627125.png ・食品业者登录字号 ⋄ F-153722765-00000-0 ・投保产品责任险字号 ⋄ 80-109-08170385-00004-PDL ・产品通过国家标准农药分析检测,并投保产品责任险最高 1000 万。 〔 山生有幸 〕 台湾丰饶的土地及山林所孕育的美好事物,我们何其有幸能够于此感同心受。但是否曾经思考过,人是独立个体,拥有丰富世界的情感,山林自然? 当然,山林自然也是。 山生有幸融合不同样貌的节气与制程,致使杯中滋味是独特的、带有情感的,并非讲求合理的一致性,因此诚挚地希望可以契合您心,感受山生有幸。 ⟢ 以山林为根 人为本 ① 自栽茶园 ⋄ 南投冻顶凤凰山茶园,百年制茶历史。 ② 原料严选 ⋄ 百分之百台湾茶,感官品评方式挑选高品质原叶茶。 ③ 安全验证 ⋄ 全茶品通过国家标准农药分析检测。 ④ 专业咨询 ⋄ 专业证照与实务研究,提供茶品风味等相关咨询。 ⑤ 风味定制 ⋄ 提供专属茶品风味开发,与包装设计等服务。 https://live.staticflickr.com/65535/54395391447_07a316e275_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54395391442_546b1db790_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54396642805_ebff28a44b_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54395391387_bdb9808005_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54396457674_d41b25cfcc_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54395391382_6d9d10781c_o_d.jpg

商品信息

商品材质
新鲜食材
制造方式
手工制造
商品产地
台湾
商品特点
有提供定制服务
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商品摘要
虎尾“晚香玉”工艺结晶!三周反复沁制淬链出恬雅奶糖香型,留存古早文化记忆。百分百无添加、提供原叶散茶与立体茶包,绝无仅有的工艺结晶。立即体验恬淡悠长的台湾茶韵。

食品信息

赏味期限
制造日期后 730 天
过敏原
保存方法
常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
内容量
3.0g x 30

运费与其他信息

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