【森高砂咖啡】精品云林古坑咖啡豆 - 水洗 (200g)

古坑乡是台湾咖啡的发源地，从日据时代直到光复初期皆有大规模咖啡种植与生产，亦曾大量出口创造外汇，是台湾咖啡的中心。根据《云林县志稿》记载，在日据时期试种的各产区中，云林古坑的品质最为优良，成为献给日本天皇的贡品，因而有了“御用咖啡”别名。古坑乡荷苞山海拔约400米，纬度约与牙买加相当，特殊的地理位置与土壤条件造就了古坑咖啡的独特风味。 古坑咖啡名气大，坊间屡见混充仿冒者。因此森高砂咖啡特别与古坑乡咖啡生产班刘易腾班长合作，取得“纯正血统”的古坑咖啡，提供给爱好台湾咖啡的朋友，一支真正可以信赖的古坑乡精品咖啡。 古坑咖啡的酸味较不明显，口感滑顺甘甜，坚果香气弥漫。本批次采水洗法处理，味谱包含花生、坚果香气，焦糖、巧克力苦等。