世界首创|专利设计,味觉与视觉的极致惊喜
金黄月见酥颠覆传统蛋黄酥设计,更在制程细节中追求极致美味:
✤ AA 级超大蛋黄|花雕酒腌制,层层醇厚香气
• 选用AA 级特大蛋黄,颗颗饱满、金黄油亮,带来浓郁蛋香与细腻口感。
• 以花雕酒腌制(非一般米酒),让蛋黄淡雅酒香,咸香交织、回味悠长。
✤ 黄金比例内馅|甜咸交错,减糖乌豆沙细致绵密
• 少糖但不失浓郁豆香,搭配蛋黄咸香层次丰富,细致不腻口
✤ 千层酥皮|如“十二单衣”细腻堆叠,如千层月光熨贴温柔,入口即化
✤ 使用法国依思尼(Isigny Sainte-Mère)无盐发酵奶油,造就82% 以上高乳脂含量的极致香气,带有淡淡坚果风味,提升酥皮层次。
• 稳定性佳,确保千层酥皮酥而不油、不干不腻,每一口都能感受到奶油的醇厚与细致口感。
• 如日本平安王朝贵族的“十二单衣”,层层叠叠,交织出轻盈却绵密的口感,奢华细腻。
✤ 纯净有机米谷粉|严选一等有机米,含丰富植物性蛋白,吸油率低;消化率及蛋白质利用率高。
• 减油时代的优质新选择,来自全国最大有机农场,荣获十大神农奖、十大有机农业贡献单,食材溯源有保障。
超级限量|职人手艺,限量打造的黄金点心
严选食材・极致制作
• 咸香不腻的花雕酒蛋黄:湿润饱满,每口都充满香气
• 减糖乌豆沙馅:与蛋黄完美平衡,温润细致
• 近百层手工酥皮:采用法国依思尼奶油、台湾米谷粉,层层交叠酥香不腻
• 手工制作・专利设计申请中,2025 年最吸睛话题酥品
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• 限量售完即止
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• 每盒皆附提袋,送礼体面又充满温度
• 网红真心推荐、媒体热报、话题发烧中!
【金黄月见酥 报导】
媒体推荐
“让人一眼惊艳的蛋黄酥,一口咬下蛋黄就在眼前!”
— Yahoo新闻、Walkerland、PChome美食报导同步刊登中
“这不是你认识的一之乡,这是重新定义蛋黄酥的开始。”
— IG网红钚汉娜、Catalina旅游小笔记真心推荐中
【保存及食用建议】
有效期限:标示于外盒。
保存期限:常温5天,最佳赏味期3天。请尽早品尝,越早风味越佳。
若无法马上品尝,建议放冷冻后:
以烤箱160度,烤15分钟。或以气炸锅160度,烤7分钟。
【一之乡的荣誉】
悠久历史传承,持续精进品质,获得高度肯定,荣获烘焙大赏:
2025 荣获“台湾烘焙大赏TOP 30”,为“蜂蜜蛋糕”唯一入榜。
2024 荣获农业部“农村好物”肯定。
2023 荣获农业部“企业永续农村共荣奖”。
2023 荣获“台湾烘焙大赏TOP 30”。
2019 荣获网络温度计“全台十大蜂蜜、长崎蛋糕”第一名。
2016 荣获“台湾凤梨酥文化节大赛”金奖。
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 收到商品后 3 天
- 过敏原
- 蛋、牛奶、小麦
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 344.0g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
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