保护紫斑蝶的原味情人果干

https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/IMG_2941-1200-r.jpg **重现情人果干经典酸甜风味** 来自__高雄茂林区的无毒栽培土芒果__，以年轻土芒果削成小片，用糖和盐去除青涩味，低温烘干后就成了原味情人果干。口味完全天然，吃时带些咬劲，因没有额外调味，土芒果特有的香气和酸味保留完整，经典酸甜风味令人一口接一口停不下来。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/IMG_2967-1200.jpg **原味情人果干多种吃法** ●平时嘴馋，无添加的健康小零嘴 ●加于生菜沙拉，增添口感丰富度与香气 ●沾点梅粉，外层多了梅香，更涮嘴 ●稍微覆水，加上蒜头与油膏，很适合配粥 **无农药栽培土芒果，维系生态保护紫斑蝶** 高雄茂林区是全世界仅有的两处越冬型蝴蝶谷之一，__每年冬天，百万只的紫斑蝶南飞到高雄茂林区山谷过冬。__高雄茂林区盛产土芒果，当地部落以往习惯施用农药栽培，防治病虫害，但也造成紫斑蝶数量减少，为了保护紫斑蝶免受农药危害，护蝶团体和农民合作，不施用农药和化肥，保护土地、维系着台湾生态环境，也让消费者更安心。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/%E9%AB%98%E9%9B%84%E8%8C%82%E6%9E%97%E7%B4%AB%E6%96%91%E8%9D%B6.jpg ／紫斑蝶（照片来源＿交通部观光局茂林国家风景区管理处） https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/%E8%8C%82%E6%9E%97%E5%9C%8B%E5%AE%B6%E9%A2%A8%E6%99%AF%E5%8D%80-1200.jpg ／紫斑蝶的冬天故乡－茂林国家风景区 **无可取代的的台湾土芒果香** 土芒果对台湾环境适应相当良好，树势强健高大，早年南部各乡镇都经常可见土芒果，果皮清香，整颗剥皮吃，或是敲软后撕破一小块皮吸允香气浓郁的果汁，都十分可口，对许多人来说，土芒果香是其他芒果品种无可取代的，令人怀念。 而未成熟的土芒果，削成小片用盐和糖腌了，做成冰凉、酸甜的芒果青，或是长时间烘干成情人果干，则是有另一番的滋味，是许多台湾人共同的零食记忆。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/%E6%8E%A1%E6%91%98%E5%9C%9F%E8%8A%92%E6%9E%9C-1200.jpg ／采摘土芒果 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/%E6%94%B6%E7%A9%AB%E6%BB%BF%E6%BB%BF%E7%9A%84%E5%9C%9F%E8%8A%92%E6%9E%9C-1200.jpg ／收获满满的土芒果 **台湾唯一的紫斑蝶生态保护区 社会企业辅导部落原民** 位于台湾高雄市茂林区内的紫斑蝶生态保护区，是茂林国家风景区的中央地。每年11月初更有数万只紫斑蝶，在山林及野溪间飞舞，直到隔年3月才飞离，成为保护生态及特殊原民文化的景点。 世世代代居住于台湾中央山脉高雄茂林的鲁凯族，曾历经八八风灾，近年来接受社会企业辅导，除了不施用农药照顾土芒果外，也开始种植对紫斑蝶伤害最少的农作物，努力往有机农业栽植，珍惜与保育这块__全国唯一的“紫斑蝶生态保护区”_。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/%E9%AB%98%E9%9B%84%E8%8C%82%E6%9E%97%E5%8D%80-01-1200.jpg ／身着传统服饰的鲁凯族阿姨与她种植的有机红藜 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/%E9%AB%98%E9%9B%84%E8%8C%82%E6%9E%97%E5%8D%80-02-1200.jpg ／高雄茂林区也种植原住民特有的农产品如红藜、小米、树豆、姜黄、洛神花等，期望达到部落永续发展。