《品饮亮点 ⋄ 高雅桂花香型,茶汤奔放,柔顺平衡不苦涩。》
☞ 产地 ⋄ 台湾栽制
☞ 外观尺寸 ⋄ 10、8.8、3.5cm
〔 初衷|山坪顶金萱 〕
山坪顶坐落于南投竹山内两溪交会的溪谷高地上,环境优美风土宜人,现为台湾知名的专业金萱茶区。金萱又称台茶十二号,1981 年由台湾茶业改良场培育出的茶树品种,试验代号为 2027 号,因此茶客多称为二七仔。
“山生有幸”采用独家浪菁技法,使金萱茶菁及枝梗能更加稳定地走水,缓缓凝聚高雅桂花香与奔放茶汤,饮入一口好似回到初衷飞扬的年少时代。
〔 工艺与风味 〕
・制程工艺 ⋄ 轻度氧化乌龙茶
・茶汤颜色 ⋄ 金黄色
・风味类型 ⋄ 百花调
・茶体浓淡 ⋄ ◉ ◉ ○ ○ ○
・香型变化 ⋄ ◉ ◉ ○ ○ ○
・风味搭配 ⋄ 适宜清爽风味或带鲜甜感之料理、甜点
・餐茶范例 ⋄ 清蒸鲈鱼、柠檬奶油烤鸡、水果千层蛋糕
〔 成分与保存 〕
・赏味期限 ⋄ 制造后 730 天
・内容成分 ⋄ 清香型乌龙
・保存方式 ⋄ 放于干燥阴凉处或常温贮藏,拆封后请尽速饮用。
⟢ 风味选购指引
喜好花香、轻盈口感之品饮者。
亦适合初次接触台湾茶、探索茶叶基本风味与日常轻松之饮用者。
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〔 关于茶的进行事 〕
我们不只传承冻顶茶区百多年来的制茶脉络,更与时俱进的精进栽制工序与烘焙机具,从古法龙眼炭焙、红外线电焙机再到薰花调和,运用新古交融的工艺与技法,制作出历久弥新的迷人风味。
除了凤凰山的自栽茶园,我们也与南投各地茶农合作串联,交流田园管理、茶树品种、制作工艺等技术。从轻花淡乳、焙火到熟果香,截然不同的风味呈现,适合品茶初心者找寻适合的香型与口感。
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☞ 建议冲泡
① 热泡法 ⋄ 取 6g 茶叶,注入沸水 150ml 浸泡约 60 秒即可享用。
② 冷泡法 ⋄ 取 3g 茶叶,放入 450ml 常温开水中,冷藏约 8 小时即可享用。
③ 浸泡时间依浓淡喜好调整。提醒您茶叶请勿浸泡太久,较适品尝香气与回甘口感。
☞ 质感素材
有别于一般市面茶类商品,山生有幸内包装选用真空镀铝夹链袋。茶叶取出后,将空气排出并将夹条压上,即可降低受潮氧化等变质因素,长期保存原茶风貌,此袋还可重复使用于其它食品保鲜用途。
☞ 购买说明
此茶品不附赠提袋,如有赠礼或其他需求,可另外加购环保提袋,欢迎大宗或企业采购洽询优惠。
提袋链接 ⋄ https://www.pinkoi.com/product/ckRnwCd5
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・食品业者登录字号 ⋄ F-153722765-00000-0
・投保产品责任险字号 ⋄ 80-109-08170385-00004-PDL
・产品通过国家标准农药分析检测,并投保产品责任险最高 1000 万。
〔 山生有幸 〕
台湾丰饶的土地及山林所孕育的美好事物,我们何其有幸能够于此感同心受。但是否曾经思考过,人是独立个体,拥有丰富世界的情感,山林自然?
当然,山林自然也是。
山生有幸融合不同样貌的节气与制程,致使杯中滋味是独特的、带有情感的,并非讲求合理的一致性,因此诚挚地希望可以契合您心,感受山生有幸。
⟢ 以山林为根 人为本
① 自栽茶园 ⋄ 南投冻顶凤凰山茶园,百年制茶历史。
② 原料严选 ⋄ 百分之百台湾茶,感官品评方式挑选高品质原叶茶。
③ 安全验证 ⋄ 全茶品通过国家标准农药分析检测。
④ 专业咨询 ⋄ 专业证照与实务研究,提供茶品风味等相关咨询。
⑤ 风味定制 ⋄ 提供专属茶品风味开发,与包装设计等服务。
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商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 730 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 120.0g x 2
运费与其他信息
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