肯尼亚 露奇拉 | 烘豆师自营设计馆/精品咖啡/单品咖啡

|品名 肯尼亚 涅里 露奇拉 |特色 主体以深色莓果的酸甜香口感为主，前段带有非常特别的花香气，柔和顺口的果酸感，中段厚实带回甘，整体质地相当干净，冷饮时，细腻及舒服的柔香果酸香更加显着! |烘豆师的话 肯尼亚的豆子，向来表现都是以中段的深色莓果风味为主，但这支豆子多了非常独特的前段花香气，第一次喝到这支豆子时，会有种惊艳感，肯尼亚的前段风味竟然有这种口感，依然带点非洲野性味，如果想品尝不一样的肯尼亚豆，我相当推荐这支豆子，我以浅中焙的方式诠释这支豆子，突显它前段特有的柔和花香气，也不失其中段该有的深色莓果酸甜感，如果想品尝进阶的肯尼亚豆，就是这支，质地相当优秀! |生产履历 _________________________ 产地/ 肯尼亚 涅里 等级/ AB TOP 豆种/ 阿拉比卡 埃塞俄比亚原生种 处理方式/ 水洗 烘焙方式/ 浅中培 重量/ 230g(半磅) 烘焙日期/ 接单现烘 保证新鲜 保存期限/ 未拆封六个月 制造商/ TA COFFEE 点夜烘豆工作室 建议粉水比：300cc/20g |严谨烘豆制程 严选生豆 坚持品质 -精选生豆等级 -挑选瑕疵豆 -维护食安 https://farm2.staticflickr.com/1775/43324557144_5dc6fac876_m.jpg 专业机种 新鲜现烘 -专业公斤级烘豆机 -烘豆师亲自烘焙 -烘培记录 熟豆稳定 -黄金锁味催香烘焙法 风味独特 https://farm2.staticflickr.com/1778/29107472637_3865abb7d1_m.jpg https://farm2.staticflickr.com/1818/42235277980_7889e99da4_m.jpg https://farm2.staticflickr.com/1816/43324563184_a93b785f2d_m.jpg 现烘手冲萃取 嗅觉及味觉杯测 -杯测烘焙口感层次 -熟豆品质确认 -风味口感纪录 -诚实推荐销售 https://farm2.staticflickr.com/1795/43994863742_6afd650f72_m.jpg 品管包装 精品呈现 -如实秤重 -明确食品标签 -详载烘焙日期及制造商 https://farm2.staticflickr.com/1774/30176412638_637ea4bb80_m.jpg |烘豆师亲自经营设计馆 良心.诚实.合理 在线询问 亲自回复 https://farm2.staticflickr.com/1794/43240723744_3e18278493_m.jpg |给顾客的话 https://farm1.staticflickr.com/858/43241500564_9142f63a89_m.jpg -品牌故事- 从供应烘豆机厂商瓦斯点火系统关键组件及协助烘豆师修改烘豆机瓦斯能源供应系统开始， 热爱咖啡的我们，创立了“点夜烘豆工作室 TASTE AMAZING/ TA COFFEE”进入专业机自家烘豆领域多年，希望热爱咖啡的朋友们，可以透过网络平台，喝到质地好的单品咖啡，寻找属于自己的品味! -经营理念- 烘豆师与你最有温度的对话，亲自经营卖场，不假他人之手，希望朋友们能够享用高贵不贵的单品咖啡，自己为自己、为家人、为另一半、为朋友冲泡一杯喜欢的咖啡，享受单品其实可以很简单，豆子才是关键，不需要高超的冲泡技术，不需要花费太多，烘豆师对于豆子本身的诠译对了，就是好喝，诚实推荐属于你的咖啡给你，是我的责任，喝咖啡是一种生活，品咖啡是一种格调! -烘豆品质- TA秉持着对品质的坚持与初衷 从严选生豆质地、挑选瑕疵豆、烘焙技术到熟豆杯测口感，层层流程把关，Ray亲自烘焙，对于咖啡豆的风味特色及自己的偏好选择，随时都可在线问我哦，冲泡萃取有疑问的朋友，也欢迎随时询问，我都很乐意回复你每一个问题!