叶添-电木柄系列 口金菜刀-水果刀

https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15437714.jpg 《水果刀》 刀身加长，台湾常见大小水果都好切，切片切块都没问题，R型电木刀柄，一体成形口金设计，不卡污水残渣，也可做为小型主厨刀使用 https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15442619.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15442618.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15442624.jpg 《口金设计/一体成形》 口金菜刀系列，其刀身与刀柄因口金设计，两者紧密接合，不像传统刀刀身与刀柄接缝处有缝隙，清洗时水份不会残留于刀柄内，一冲一擦就很干净，提升刀具的耐用度，更改善卫生问题。 https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15445716.jpg 《夹钢/三合钢》 内硬外软的合钢技术，外层是高韧性与高防锈性的430钢材，保护硬度高但质地脆的高铬高碳钢芯，同时具高锋利度与高耐用性。 https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15442620.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15442621.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15442622.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15445718.jpg “售后保固与服务” ●原厂售后服务 叶添为台湾在地制刀厂，提供原厂的保养与维修服务，不管是磨刀、崩口、基础保养皆可使用。详情点入叶添保养与维修服务 ●一年保固 凡购买叶添刀具皆提供一年原厂保固，若收到有瑕疵商品，可使用一对一@Line在线客服。 ㄧ台湾在地优质店家推荐ㄧ https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15525614.jpg “产品规格” ●口金菜刀-水果刀尺寸： ●全长-27.5cm ●刃长-15.6cm (测量最长部分) ●刀宽-3.5cm (测量最宽部分) ●厚度-1.8mm (测量刀背部分) ●重量-150.5g ●钢材种类-三枚合-复合钢 ●钢材材质-V金系列钢芯;外层430不锈钢 ●手柄材质-电木 ※叶添厨刀为手工打磨测量，重量&尺寸&实木颜色可能存在些许偏差，请以收到实物为准。 “产品信息” 1.口金菜刀-水果刀x1 (以上含盒装) 日常保养： 【有关清洁刀具的提醒】 1. 只需以清水或中性清洁剂清洗即可，不建议使用洗碗机及烘碗机进行清洁。 2. 清洗后请将刀具晾干置放于通风阴凉处阴干即可。 3.请勿使用钢丝球等清洁用具来做清洁，易损坏刀面外观，影响使用寿命。 【有关处理食物时的保养】 1. 若切除酸性食物及黏性的食物，请务必要清洗干净。 2. 冷冻食品皆须事先解冻后，再使用刀具做处理，以避免刀具受损。 3. 请在砧板上使用刀具，若在坚硬的台面（如水泥、磁砖、瓷盘）使用刀具会加速刀锋耗损。 4. 片刀适合削、切，但不能用于砍、剁坚硬食材，以免卷刃或缺角。如需处理带骨食材，建议使用剁刀。 【关于刀柄的保养】 1. 正常使用下，刀柄不需要特别保养。 2. 注意事项： *不建议非专业人士使用磨刀石等器具自行磨刀。 *不建议使用洗碗机、烘碗机进行清洁。 【叶添历史】 1924年初代老板叶阿添创立“叶阿添打铁铺”，以传统的手工打铁方式生产“农业用刀”。 当时生产的镰刀、锄头、树枝剪家喻户晓，是叶添制刀最早的起源。 1980年由第四代接班，开始生产家用厨刀。 将日本合钢技术大量应用于家用厨刀。开始转型成为各大品牌的代工厂，为全台各刀剪品牌生产刀具。 1990年更名为“叶添制刀股份有限公司”，直至今日历经百年的“叶添”以适合台湾人的刀为出发点，结合现代设计与百年工艺，创造一个符合现代人生活习惯的台湾在地高品质刀具品牌，并拥有实体店，持续用心服务大众。