日本长谷园伊贺烧 伊贺烧利休十草陶锅土锅3-5人(2700ml)

商品名称:伊贺烧利休十草陶锅土锅3-5人(2700ml) 商品料号:NR-03 商品尺寸:直径30.5×h17.5cm(含把手38cm) 商品容量:2700mL 商品重量:3.5kg 商品产地:日本 https://live.staticflickr.com/65535/52374656957_a7c02959d8_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52376025220_328f42d0b6_o.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52375920044_e22c12a3b7_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52375828793_a80e55c8b3_o.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52375604436_67f973ef7c_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52375604396_057389cd29_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52376025150_915f4339e2_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52375604356_b4b50f3071_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52375919959_ee91325983_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52376025135_92d3dda108_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52374657012_99b7fcb274_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52376025305_dcd5ea935a_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52376025295_25821c5439_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52375920124_ec0160aa49_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52375920239_a629617752_b.jpg "本产品皆为手工制作,产品颜色以实物为主" 陶瓷器皿会有颗粒、黑点、凹凸、上色不匀、流釉等现象！由于是纯手工制作，线条、纹理也会略有不同，属正常工艺现象非瑕疵品！ 线条皆为日本匠人手工描绘，故每款锅线条不完全相同，追求完美主义者，要求锅盖与锅身线条粗细、纹理相对应，请慎思下单！ 陶锅是利用粗士制作而成，使用前需先填阻锅体面的毛细孔，此使用陶锅前，请务必先煮一次粥来埙阻锅体面的毛细孔，利用米饭中的淀粉，将粗士的空隙填满，防止水分溢散，也能确保陶锅的使用寿命！ “开锅”“养锅”步骤如下： 1.将陶锅淸洗后风干。*含水分恐致破裂 2.于陶锅内注入八分满的水，以及水份1/5以上的白饭。*勿放生米 3.利用小火慢慢炖煮。 4.煮成粥的状态后熄火，静置至完全冷却（约需一小时)后， 取出粥后彻底淸洗陶锅。 沁可依陶锅状况重复进行以上步骤。 *开锅/养锅所煮好的粥，可依个人习惯选择食用或不食用！ 陶锅平日使用注意事项 1.由于陶锅最忌讳冷热温差过大，每次使用完毕后，先等士锅放凉后以温热水整个清洗一遍。再用干抹布内外擦干，放到通风处卽可。 2.加热前请务必确认士锅巳彻底干燥，切忌一开始就用大火烧锅，开火之前要将锅底的水气擦干，否则易造成锅子破裂。 3.请勿做油炸类料理用。 4.台湾气候潮湿，陶锅使用过后，请用热水＋中性淸洁剂淸洗完毕并马上用干净的干布把内外擦干后，放置到通风处，去除隐藏在陶士缝隙内的水气。 5.使用前注意产品是否有裂痕，缺口等现象，如有上述情况，请勿使用。 6.商品到货享鉴赏期之权益，鉴赏期并非试用期，办理退货商品必须是全新状态且纸箱及商品配件包装须完整。商品一经使用或组装后,恕无法办理退换货。 7.网页商品会因面板屏幕分辨率不同，造成图片颜色呈现略有不同，请以实品颜色为准。 8.商品为人工丈量略有1~3厘米内误差，请以实品为主。 9.商品图为情境示意图,本商品内容不包含摆饰物品。 常见问题： 1.若锅子外面底部烧黑如何清洁呢？ 烹煮时尽量不要让汤汁溢出，汤汁若流到底部，没有经过清洗的话，土锅的外侧锅身很容易因为食物的汤汁而变焦黑，如不慎变黑，建议可使用中性清洁剂，搭配棕刷做清洁。而与炉火直接接触的土锅外面底部，会因为使用时间久了而变黑是正常的，其实长谷园土锅在锅底变黑后，都是锅身演变岁月历史，不影响正常使用喔。 2.异味的处理 土锅容易吸附食物的味道，若沾染了过重的料理味道，可以透过茶叶帮忙去除异味。 3.发霉的处理 因为土锅内部有许多孔隙，水分、油脂一旦渗入就很容易发霉，这时候可以透过保养清洗，变能让土锅恢复干净。 👉做法：锅内加入７~８分满的清水，加入2～3大匙的白醋，开小火煮约10分钟后熄火静置。稍微冷却后再用温水冲洗，并且彻底擦干、风干。洗净后需将锅子放入清水煮沸1次，再用水清洗1次后风干，避免像是小苏打／醋的残留。（※可依陶锅状况重复进行以上步骤。） 🔹平常可以不定期将土锅置于阳光下日晒，保持干燥；若使用频率较低，建议用报纸包裹起来，收纳于阴凉通风处，便可以降低发霉机率。 4.锅边发霉的处理 做法：用小苏打粉+茶叶+水约8分满, 一起煮滚后，煮沸10分钟，煮开后静置降温后清洗，茶叶有去除异味的效果，如果没有茶叶，单用小苏打粉也可以~ -或者 👉做法：可以试试看用茶叶加热水，一起煮滚后，煮沸10分钟，倒掉后再用热水和中性清洁剂清洗，接着再用小苏打加白醋，再滚沸一次。洗净后需将锅子放入清水煮沸1次，再用水清洗1次后风干，避免像是小苏打／醋的残留。（※可依陶锅状况重复进行以上步骤。）(尽量避免使用金属刷或含研磨剂的洗剂，因为容易产生裂痕，应用质地较细的海绵及一般洗剂。) -或者 👉做法：可以用小苏打粉抹在发霉处，再喷点白醋，静置10分钟后，以海棉菜瓜布清洗。洗净后需将锅子放入清水煮沸1次，再用水清洗1次后风干，避免像是小苏打／醋的残留。（※可依陶锅状况重复进行以上步骤。） 5.烧焦的处理 若不小心让土锅出现焦垢，可别急着用钢刷刷洗！这么做反而会让表面形成刮痕，更容易残留脏污、累积油垢。 👉做法：锅内加入5～6分满的温水浸泡，放置一晚让焦垢软化；隔天再用菜瓜布的海绵软面擦拭即可清除。洗净后需将锅子放入清水煮沸1次，再用水清洗1次后风干，避免像是小苏打／醋的残留。（※可依陶锅状况重复进行以上步骤。） 🔹若焦垢太顽强，你可以改用温水搭配2～3大匙的小苏打粉入锅，开小锅加热到沸腾后，关火静置一晚，就能轻松去除焦垢啰！ 6.土锅耐热温度为? 长谷园陶锅为陶土高温窑制而成，可耐高温烹煮，耐热温度可达800度。 7.我要如何确定养锅成功呢？ 养锅部分，只要照着步骤做即可，不会看出有没有成功，之后长期没有使用也建议先再做一次养锅的动作，再开始使用。