【手工饼干乐享盒】茶香伯爵 25入 米其林二星厨师研发

※ 宜兰十大伴手礼 ※ 2023 南西诚品梦幻甜点店邀约店家 ※ 由新加坡TWG前任甜点总监、米其林二星厨师亲自研发 【宅配说明】 为避免超取造成的可能碰撞问题，即日起只提供黑猫易碎品宅配运送。 【产品规格】 ◆每盒饼干皆为裸装单口味贩售，附提袋 ◆乐享盒尺寸：长12cm 宽12cm 高6.5cm ◆乐享盒小提袋：长15cm 宽8cm 高17cm ◆乐享盒大提袋：长42.5cm 宽15cm 高16.5cm 【品项介绍】 ◆ 单一口味透明盒，每盒25入 🍪 茶香伯爵 sweet earl grey - 茶香脆饼 / 黑巧内馅 / 深棕外观 / 甜而不腻 【保存方法】 ◆冷藏30天，常温阴凉处保存建议五天内吃完风味最佳 ◆所有饼干皆为手工制作，无添加防腐剂及人工香料 ◆所有产品皆有完整食品营养标示，有效日期，店家联系信息 【主厨介绍】 研发负责人 Jacky 曾于2014年赴香港米其林二星餐厅侯布雄担任副主厨（现为米其林三星餐厅）；并于2016年前往日本拜师大阪着名西班牙料理权威小西由企夫（Yukio Konishi）。返台后，Jacky 投身创业，将海外习得的手艺与台湾在地食材结合，成功开办了属于自己的“西班牙农家菜”餐厅。 尔后仅仅不到一年半的时间，Jacky 不仅顺利展店，且受当时的知名美食节目“食尚玩家”拜访；更获得新加坡精品茶餐厅集团 TWG 赏识邀请，为 TWG 开设亚太地区共 48 间分店，并前往新加坡担任总部的甜点研发总监。 2021 年再次返台后，Jacky 全心投入于烘焙领域，致力将多年来习得的经验，透过最真诚的手艺，为手工饼干和甜点市场上带来各式各样的惊喜。 【饼干介绍】 https://live.staticflickr.com/65535/53775727770_633772aa4e_k.jpg **茶香伯爵 sweet earl grey** “俗人多泛酒，谁解助茶香？” 这种饼干拥有茶叶高贵的质感，其香味中隐隐泛着橘皮的气味；内馅则是由带有细致口感的巧克力组成，口感馥郁且醇美醉人。初入口伯爵茶香扑鼻，而后迎来黑巧克力的苦甜味，最后在唇齿间回甘，层次丰富、经典隽永。香气典雅是“茶香伯爵”最大的特色，入口圆润平顺，多重层次与滋味交织融合，浓郁却清爽。 “清茗酬知己，煮茶会佳人。” 古今中外皆喜将建茶的情感揉碾入诗，可见茶叶具有使人放下纷扰之魅力。伯爵茶由佛手柑及茶叶混合而成，因此有着酿造过后的柑橘特殊清香，进而创造出饼干本身天然纯粹的口感。