桂花四季春 台湾特产 以心烘焙

https://www.lohaspottery.com/7/Halfday01.jpg 【**半日焙茶所 Halfday Tea Institute**】 透过慢慢酝酿以及恰到好处的火候拿捏，传递品牌“ **半日慢行 **”的生活之道，半日二字典出唐诗人李涉＜登山＞中，对于身在无定的人世光景中多得半日清闲的感悟。焙茶是指用火烘制茶叶的工序，经过烘焙程序抑制茶叶的苦涩味，提高茶香品质，增加回甘的口感。 https://www.lohaspottery.com/7/Halfday02.jpg 半日焙茶所 | 桂花四季春 **南投名间乡位处排水良好的八卦台地，这里的地质属微酸性红土，非常适合 种植茶树与桂花，秋天采收时为确保桂花品质，工人需徒手一朵一朵细心 摘取，如此耗时费力是为了保留桂花最完整的香气，与烘焙干燥后的乌龙 茶胚一起反复窨制后，花香与茶香融为一体，让清雅的茶汤入口后，喉韵尽是秋日的芬芳。** 桂花香气清新优雅持续且悠长，四季春茶特性滋味鲜明且轮廓清晰，当一起窨制后，两者特性搭配得天衣无缝，入口先是桂花的清香走在前头花的香甜感也随之而来，慢慢的在口中散发的口感转变成四季春为主体，浓郁带点锐利给人很直接的茶感，最后茶的甘甜作为这场秀的收尾。 茶包系列 **随时随地都能泡上一杯，一袋一杯，生活繁忙的时候，可以简单的喝** 🔹热泡法： ① 将热水冲入杯子进行温杯，保持泡茶热度。 ② 放入茶包，温杯热度能立即散发出茶香 ③ 进行闻香，发酵度及焙火度不同，所赋予的香气也不尽相同。 ④ 注入热水300-500ml，建议水温95℃-100℃。 ⑤ 静置3-5分钟，即可开始享用。 🔹冷泡法： ① 茶叶：水量=1g：100ml。 ② 将茶叶放入有盖的空瓶，注入常温饮用水300-600ml。 ③ 放置在室温下2小时 ④ 放入冰箱冷藏8~12小时，浓淡适中的冷萃茶即完成。 产品信息 品种：四季春 产地：南投名间 发酵：20% 烘焙：轻焙火 茶性：早春、晚冬和一年四季皆可产制，茶汤黄中带绿，带有栀子花、鸡蛋花香气，茶香鲜明且持久不腻。 内容： 四季春、桂花，100%台湾茶 规格：茶包每入 3 克 包装： ① 5入茶包入袋｜15克｜大稻埕纪念装 ② 12入茶包入袋｜36克｜品牌经典盒 ③ 6入茶包｜18克｜真空包装｜铝罐 ④ 30入茶包｜90克｜真空包装｜夹链袋 ⑤ 150克散茶｜真空包装 ✧最佳赏味期限： 制造日后 730天 （2年） ✧投保富邦产险-产品责任险2000万 ✧食品业者登录字号A-182796694-00000-9 ＊**茶叶通过SGS国际检验机构检验标准** ＊茶包材质使用日本进口耐热PET材质，经检验符合日本/台湾国家检验标准 ＊通过财团法人全国认证基金会(Taiwan Accreditation Foundation, TAF)评鉴 ＊ 12入茶盒设计，荣获入选 2019《 第十五届亚太设计年鉴 Asia-Pacific Design No.15 》