美食旅游指南最高指标米其林是如此评比餐厅:一星,值得驻足、二星,值得绕道前往、三星,值得专程造访。我时常在想,人们总是能为了一顿饭而专程前往一家餐厅,无论是多么难以预约或是伫立于深山里,也无法阻止用餐的决心。
那么书店呢?我们会不会为了求知的欲望,专程造访呢?
最近位于东京下町龟有的一间艺术书店“SKWAT”在台湾编辑圈里刮起炫风,不只是因为它善用高架桥下空间所创造的特殊氛围,更因其选书、二手黑胶与咖啡都精准传递时下潮流眼光,在仓库式的场域里,创造出实验性十足的复合式空间。从东京市中心搭电车需要1小时以上的路程,“那里只有这家店,没有其他景点了。”此话来自非漫画《乌龙派出所》粉丝(该作以“龟有”为故事背景)的编辑口中,,而还没去过的人总是在打量:“所以你去了吗?值得去吗?”
这天一早,我只排了一个行程,那就是特地造访这家书店。随着电车缓缓抵达人流渐少的车站,沿着手机地图按图索骥,路过会在阳台晒着衣服的矮房、紧挨幼稚园的小公园,没碰见太多当地居民,终于在不起眼的桥面下,遇见了霓虹闪烁的书店招牌。从开门营业就进店,到心满意足离开,整整停留3小时。比起书店里的艺术书与不知道经过几手的老黑胶,在此让我驻足的原因,是前往时的期待,以及挖掘未知时的惊喜。
编辑这种职业,抱持好奇心与敏锐度只是基本门槛,更重要的是如何在找寻的过程中,记录下人们尚未知晓的内容。而采访工作与阅读,正好都是进入别人的世界里,试图找寻新观点,我总认为,编辑是最幸福的工作。
最初是因为想知道,其他编辑是否刚好也这么想。庆幸编辑者们总是温润且乐于分享,让《秋刀鱼》得以打开这趟专程拜访的旅程,一次凑齐传奇性流行文化志《relax》、科技人文志《WIRED Japan》 、旅游文化志《TRANSIT》、独立文化志《SPECTATOR》、艺术工艺志《Subsequence》、街头文化在线志“McGuffin”等改变人们视野的文化媒体,由各家总编辑亲自谈谈,他们是否也会为了目睹前所未闻的景色,而特地前往一家书店、咖啡厅,或唱片行。同时收录了地方志、绘本、漫画、翻译书等不同身份的编辑眼光,并与日本老字号出版社MAGAZINE HOUSE的年轻编辑世代吃一顿下班后的晚餐,在慢速纸本与快速情报间,找到刚刚好的步伐。
所以,你问我到底值不值得花一个小时只为了前往一家书店?我想,人们总是想要阅读从未见过的事物。真希望有一天,我们会为了找寻灵感与亲眼见证更宽广的世界,给予专程前往的自己,一个三星等级的荣耀。
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