学而时shareus-铁观音黑糖酥起司蛋糕 重奶酪

【学而时shareus-咖啡欧蕾起司蛋糕 】⁡ 【学而时shareus-观音黑糖酥起司蛋糕 】⁡ 铁观音滋味味浓而醇厚，微涩中带甘润，并带有纯和的弱果酸味。 当我尝试使用铁观音茶粉的时候，居然得到令我惊奇的味道，在发酵茶香中还闻到一股淡淡的巧克力味，而且是跟奶酪结合之后才有这种味道，闻起来非常特别又可口。我认为铁观音是一种非常适合用来当甜点的茶种，因为它使用起来不会过于苦涩，也不会过于清淡，有着熟火香跟熟果香，甘润的口感使之入口感到极度舒适，配合着奶酪微酸的口感，达到穠纤合度的效果。为了使口感不单一，我加入了也很好吃的酥顶饼干，酥顶是黑糖口味混合铁观音茶粉，带着坚果香的酥脆的口感也能感受到茶香。 奶酪使用法国奶酪，生吃口感细腻，做成奶酪口感清爽，带点微酸微咸，不会过于厚重油腻，吃的到起司的香而不甜腻。 使用新鲜鸡蛋以及天然动物性鲜奶油，真材实料，份量十足。 底层饼干为手工独家制作甜塔皮，手工用心制作，绝无防腐剂，严选高品质食材，吃得出来。 蛋糕体本身都有减糖，如果你跟我一样都不喜欢吃太甜的蛋糕，那我的蛋糕你可以放心购买食用。 小提醒： 1、解冻：请冷藏解冻(5℃)一晚，尽量不要让蛋糕感受到太大的温差，以免导致蛋糕严重出水影响外观、口感和鲜度。 2、饼干酥脆勿撞击。 分量建议： 四寸分量适合1人独食或2~3人分食 六寸分量适合4~8人分食 保存：未开封状态冷藏3~7天，冷冻10~12天(保存请于密封保存) 内容物：奶油奶酪、鲜奶油、蛋、牛奶、糖、海藻糖、杏仁粉、面粉、奶油、玉米粉、铁观音茶粉、塔皮(面粉、奶油、蛋、糖、黑糖、盐) 过敏原：乳制品、蛋、面粉(底层塔皮)、坚果 重量：680g土20g 其他信息： 1、为响应环保，蛋糕无附赠刀叉盘、蜡烛、塑胶袋(但自取的人会送塑胶袋)，若需要的人，可以到本卖场加购喔~~ 2、若需自取者，可以到HOME填写表单送出，也可以直接私讯我想要购买的产品，我会告知你地址 3、此产品属于易于腐败、保存期限较短，或退货／取消时即将逾期，不符合7天鉴赏期。 4、下单后会开始购买食材、开始制作，所以不接受弃单 5、提供小卡写字服务，若需要可以聊聊联系，但是没有进货数字蜡烛跟生日快乐的牌子，只有螺旋彩色蜡烛