**探索大陈老姜的美味秘境**
想知道老姜除了入菜,还承载了哪些动人的文化记忆?
透过手作体验,以大陈老酒翻炒新鲜姜片,再将姜串成风铃,悬挂在屋檐下风干。阳光与微风轻拂,辛香慢慢散开,宛如大陈饮食文化的低语,诉说着古老的智慧与故事。在体验的最后,还能获得一份大陈下午茶,让味蕾在微辛与甘甜中延续这段美好旅程。
**活动亮点**
● 大陈岛传统料理的特色之一,广泛运用姜作为提味的秘诀。
● 大陈老姜是珍贵的补品,曾在物资匮乏时期被视为女性的营养宝藏。
● 传统制作方法将老姜与大陈老酒相结合,经过精心制作散发独特香气。
**活动流程**
● 集合与欢迎
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● 大陈一村导览
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● 制作过程
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● 品尝大陈传统下午茶料理
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● 大合照
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活动内容
注意事项
【报名注意事项】
● 本工作坊需至少10人报名成团方能开班。
● 活动开始前一周,将寄出行前通知 信。若没收到信件,请确认广告信件夹。
● 准时参加活动,以免耽误行程安排。
● 请携带个人餐具和餐盒,为环保出一分力。
【取消政策】
● 国内团体或个人行程若于出发前31天以前取消订单,需收取旅游费用全额10%手续费。
● 于出发前21至30天取消订单,需收取旅游费用全额20%手续费。
● 于出发前2至20天取消订单,需收取旅游费用全额30% 手续费。
● 于出发前1天取消订单,需收取旅游费用全额50%手续费。
● 于出发当天取消订单、集合逾时、因个人因素私自脱队、及未通知不参加者恕不退费。
● 因应台风、豪大雨等不可抗力情况,因顾及安全疑虑,主办单位有权利取消活动。
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