冻顶乌龙茶 散茶150克 台湾特产 以心烘焙

https://www.lohaspottery.com/7/Halfday01.jpg 【**半日焙茶所 Halfday Tea Institute**】 透过慢慢酝酿以及恰到好处的火候拿捏，传递品牌“ **半日慢行 **”的生活之道，半日二字典出唐诗人李涉＜登山＞中，对于身在无定的人世光景中多得半日清闲的感悟。焙茶是指用火烘制茶叶的工序，经过烘焙程序抑制茶叶的苦涩味，提高茶香品质，增加回甘的口感。 https://www.lohaspottery.com/7/Halfday02.jpg 半日焙茶所 | 冻顶乌龙茶 南投国姓乡海拔1100 米的九份二山上，这里以**自然农法**种植的茶树天然无污染，茶农在制茶过程中把青心乌龙的茶菁放入布包内揉捻，将职人精神充分揉进茶叶里的这道工序称为“布揉”，反复多次后茶叶呈结实匀整的半球型，叶片展开边缘镶上红边，正是冻顶乌龙的特色，热水泡开后茶汤呈现金黄明亮的琥珀色，茶香简约而高雅，入口甘润，喉韵十足，是**最具代表性的台湾茶**。 不同于一般冻顶乌龙茶常用的乌龙茶种，“半日焙茶所”的冻顶选用在台湾渐渐消失的武夷茶种，而这种曾经台湾大量种植的老茶种，其实适合发酵及焙火较高的做法，“半日焙茶所”的冻顶乌龙，是感受一种新旧文化的传承，喝到中发酵及中焙火的口感入口生津，滋味圆滑甘润，落喉韵味十足，又带有武夷茶种独有的花香，像是玉兰花香般香甜又冷傲这种既馥郁却又沉稳的风味，保有点传统又带入现代手法工艺，如果喝腻了清香型茶款，一定要来试试它。 **散茶系列** 泡功夫茶带有一点讲究的仪式感，在茶与器的选择、投茶量、水温控制、时间掌握等一连串的动作之间享受泡茶的意趣，在冲沏的过程中感受慢慢四溢的茶香，以小壶冲泡分小杯饮用，可以细闻杯底的香气同时品尝茶汤滋味的变化。 壶泡法 ① 热水煮沸后倒入壶中温壶，水量1/2，约30秒后倒入茶海温盅。 ② 置入约壶身高度1/3~1/2的茶叶，盖上壶盖，稍待5秒，开盖可闻“汤前香”。 ③ 95℃-100℃以轻柔方式注入九分满热水，盖上盖子第一泡，约45秒倒入茶海，第二泡约30秒，第三到五泡各增加30秒。 ④ 依个人喜好调整置茶量与时间。 杯泡法 ① 将热水冲洗杯子内侧，可保持接下来的泡茶热度。 ② 球形茶叶铺满茶格底约1~1.5厘米高。 ③ 建议水温95℃-100℃ ，以轻柔方式注入热水。 ④ 茶叶出茶色后即可饮用。 ⑤ 依个人喜好调整置茶量与时间。 产品信息 品种：武夷种 茶形：球形茶 产地：南投国姓 100%台湾 发酵：40% 烘焙：重焙火 茶性：树型直立枝叶疏，叶为狭长型，叶面平滑，茶芽茸毛少，芽色黄中带绿，抗虫能力强，适合制造部分发酵茶类，经制作后常带有馥郁花香。 内容：乌龙茶｜100%台湾茶 规格：150克 包装：真空包装、精致彩盒 ✧最佳赏味期限： 制造日后 730天 （2年） ✧投保富邦产物产品责任险2000万 ✧食品业者登录字号A-182796694-00000-9 ＊茶包材质使用日本进口耐热PET材质，经检验符合日本/台湾国家检验标准 ＊通过财团法人全国认证基金会(Taiwan Accreditation Foundation, TAF)评鉴 ＊ 12入茶盒设计，荣获入选 2019《 第十五届亚太设计年鉴 Asia-Pacific Design No.15 》