“风信子”埃塞俄比亚・古吉・水洗
Ethiopia Guji Uraga Washed G1
【焙度】浅焙
【主要风味】柠檬皮、柑橘、梅子
【其他风味】甜香料、白花、奶油、茶感
【口感】浅度烘焙带出干净之果酸感,酸质平衡,风味明亮。
【编号】SO01
这款来自埃塞俄比亚传奇产区谷吉(Guji)的乌拉嘎(Uraga)咖啡,以精致的水洗处理法展现极致纯净的风味。严选G1最高等级生豆,我们以细腻的手工烘焙,将焙度控制在优雅的浅焙,完美保留产区特有的花香与水果调性。
风味笔记:
初入口是鲜明的柠檬皮明亮酸质,伴随柑橘的甜度,及风信子花香、白花的风气,中段浮现奶油般的细腻甜感,尾韵则带有红茶的悠长余韵。口感清澈如泉水,层次分明,是追求精品咖啡的您不可错过的绝佳选择。
烘焙理念:
我们坚持小批次手工烘焙,精准掌控每颗豆子的发展,让产区风土毫无保留地绽放。浅焙的轻盈质地,更适合以手冲或虹吸式冲煮,体验埃塞俄比亚咖啡的原始之美。
|净重:220g
|产区:乌拉嘎・谷吉
|处理法:水洗
|海拔:1,900-2,200m
让“风信子”的芬芳,为您的日常注入一丝埃塞俄比亚高原的晨露气息。
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酸度:★★★★★★★☆
甜度:★★★★★★★☆
风味:★★★★★★★★
干净:★★★★★★★★
醇厚:★★★★☆☆☆☆
平衡:★★★★★★★☆
余韵:★★★★★★☆☆
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 45 天
- 过敏原
- 其他
- 保存方法
- 常温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 220.0g x 1
运费与其他信息
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