義大利經典蛋糕。
故事一、蛋糕師不小心傷了手指，噴酒精後繼續製作蛋糕，誤打誤撞加了酒精後的提拉風味更濃醇。
故事二、中世紀一個義大利士兵要出征前，家裡剩下可吃的東西不多，他的愛妻給他準備食物，把家裡剩下來能吃的材料全部做進一個蛋糕裡，丈夫問她，這個甜點叫什麼名子，妻子就跟他說，這個蛋糕叫做提拉米蘇，意思即是"請帶我走"。
無論歷史的真實性，提拉米酥就是好吃。
口口留香、酒酒不忘的口感
**難易度／** ★★★★
**營業時間／**
一~五：12:30~21:00 時段分別為:13:00/15:00/17:00/18:00
六、日：10:30~21:00 時段分別為:10:30/13:00/15:00/17:00/18:00
**△ 請於下訂時在備註欄留言說明預約時段 △**
**體驗時間／** 120 分鐘（製作時間逾時費用會斟酌索取）
**成品尺寸／** 6 杯
**原料／**全蛋、糖、馬斯卡澎、動物鮮奶油、咖啡酒、貝里斯奶酒、波美糖漿等。
**體驗費用／** 880 / 每人每份，含現場飲料
＊若兩人共同製作一份產品，需另加 100 元自助吧費用，現場提供飲料（請當天支付款項即可）
**活動年齡／**12 歲以上，未滿 12 歲需家長陪同製作（6 歲以下孩童以安全考量，怒不接待，不得入店）滿6~11歲小朋友須由大人陪同製作（一搭一）。
**交通指引／**大安森林公園捷運站 6 號出口步行約 2 分鐘
**自由作烘焙 DIY BakingFreedom／**
「手作體驗放慢生活腳步 自我療癒 尋找小確幸」
在烘焙中自由製作屬於自己的甜點
烘焙中的樂趣 只有來親身體驗才能體會
親手烘焙愛的蛋糕/甜點
給 最親愛的家人、朋友、愛人、寵物～
無法言喻的感動，滿滿的祝福與愛～
「自由作」是個充滿歡樂與熱情的烘焙 DIY 工作坊」
乾淨清幽的環境 鄰近大安森林公園
親切熱情的工作夥伴
讓您體驗愉快的烘焙
呼朋引伴 歡迎來玩耍。
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活動內容
注意事項
・請準時入場，前 10 分鐘到場最佳
・禁帶外食，店內提供飲用水/無糖綠/即溶咖啡
・改期／取消請前三日通知，當日取消全額不退款。當天改期將收取20%手續費。
・改期以一次為限。
・無提供椅子，僅提供休息區域
・店內器具僅供烹飪使用，嚴禁就口食用分享甜點。
・位置依照店內人員視情況安排(同一筆預約之顧客會安排一起製作)
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