【送礼首选】 豆油伯 竹田jing酱油礼盒(得奖推荐)

_ 竹田jing酱油礼盒，此礼盒内容 _ 茶姬酿造酱油100ml+豆油伯茶姬酿造酱油(香檬风味)100ml+薄黑酿造酱油(薄盐)100ml+柠夏酿造酱油(柠檬风味)各1+精美礼盒(空盒) X 1个 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【豆油伯茶姬酿造酱油】 台湾首款以茶豆为原料，进行商业化生产的酱油 内容物：水、大豆(茶豆)(台湾)、台湾小麦、天然盐、蔗糖二砂糖、酵母萃取物 V 台湾唯一荣获英国美食大赏金叉奖茶姬酱油 V 主原料:台湾契作茶豆与小麦 V 无加水稀释，通过SGS多项检测、麸质/碘无检出。 风味:质地清澈,口感轻盈,初学料理者最佳伙伴 用途：沾、拌、腌、炒、煎。沾、卤均宜全方位料理万用酱油。 荣获 2023年-2024年 Monde selection 金奖 2023年-2024年 iTi 3星 2023年 A.A. TASTE AWARDS 3星 2023年英国Great Taste Awards三星奖- 台湾唯一酿造产品获得三星奖&金叉奖Golden Fork “豆油伯”使用的契作茶豆 产区位于高雄美浓，茶豆外表呈咖啡色，颗粒较传统大豆小但却仍饱含丰富大豆元素．在酿造过程中 则因压榨及过滤等去芜存菁的工序，将茶豆过多的油脂去除，并 在豆、麦完美比例的搭配下，呈现出极为清爽、轻盈口感的味蕾 体验． “茶姬酱油”保有大豆特有的醇香回甘，而其轻澈质地，一如大豆初芽、结荚时青春奔放的年轻姿态，浅尝一口便能感受．口感轻盈独特 初学料理者最佳伙伴　　 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【茶姬酿造酱油】(香檬风味) 内容物：水、大豆(茶豆)(台湾)、台湾小麦、天然盐、蔗糖二砂糖、香檬原汁、酵母萃取物。 V 以茶姬酱油为基底，选用屏东台湾原生种新鲜榨取的香檬汁。 V 选用台湾在地生产茶豆与香檬，茶豆独特甘醇的酱香与清新檬香。 V 把酱油独特甘醇的酱香与清新香檬桔香结合，咸香酸风味刚刚好。 V 适合沾、拌、鱼或锅物料理沾酱，更添食材风味。 简单烹饪保留食材原味，香檬酱油画龙点睛的调味，让料理更添清爽。 原料严选台湾在地生产茶豆与香檬，茶豆独特甘醇的酱香与清新檬香。 用途：适合沾、拌、蒸鱼或锅物料理沾酱。 风味：咸香酸甜滋味，清爽系酱油。 麸质成分未检出、碘成分未检出、无加水稀释。 荣获 2024年英国Great Taste Awards三星奖- *认识香檬小教室 香檬 _ 主要产季为夏季，产地大多在花莲、台东、高雄和屏东， 是台湾原生种柑橘之一，又称“扁实柠檬”、“酸桔仔”或“山桔仔”。 小小一颗，从果皮到果肉都可以食用，皮薄汁多，独特的香气，酸甜却不苦涩。 柑橘类植物，在种植的过程中，果实经常被虫虫偷咬，表皮就会受伤，影响到卖相，所以部分农民会选择喷洒农药防虫，但唯独香檬特殊的香气，虫虫不喜欢，而香檬酱油是相当适合无农药种植的柑橘类。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【豆油伯柠夏酿造酱油】(柠檬风味) 内容物：水、台湾非基因改造黄豆、台湾黑豆、台湾小麦、蔗糖二砂糖、天然盐、柠檬原汁、酵母萃取物。 V 以甘田酱油为基底搭配严选屏东柠檬，咸香酸甜滋味，清爽系酱油。 V 薄盐配方，减少钠盐，无添加钾盐 V 完整原豆酿造，不使用脱脂豆片，原汁未稀释 V 主原料：台湾非基改黄豆、台湾黑豆、台湾小麦 V 麸质成分未检出、碘成分未检出 用途：适合沾、拌、蒸鱼、锅物料理沾酱或轻食料理 酱油风味：轻盈清爽，适合夏日料理，凉拌料理。 柠檬 是竹田夏天的盛产水果。 酱油 是竹田代表性 的酿造产业。 柠檬酱油 独特的风味，刚刚好的酸，刚刚好的咸，完美结合。 代表竹田，体现国际慢城的美好，一层一层的风味等待旅人的 亲身体验。 荣获 2024年英国Great Taste Awards二星奖 #清爽系酱油推荐 豆油伯酱油和屏东竹田农会联名合作推出-柠夏酱油。 此款酱油以豆油伯甘田酱油为基底，选用屏东竹田在地薄皮柠檬，产地直送，调和出属于屏东竹田的柠檬酱油，微酸微甘的酱香味，衬托出柠檬的酸甜，刚刚好的咸香酸甜，层层在舌尖堆叠和融合，令人惊艳，再加点橄榄油佐味，在家也能自制油醋酱。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【薄黑_薄盐黑豆酱油】台湾契作黑豆酱油 内容物：水、台湾黑豆、台湾小麦、蔗糖二砂糖、天然盐、酵母萃取物。 V 台湾契作黑豆酱油、单方豆酿造。 V 薄盐配方，降低钠盐不添加钾盐。 V 部分结合二次酿造工序 (CNS423)薄盐酱油标准(1.1g/100ml)外，更超越(CNS423)一般酱油甲级标准(1.4g/100ml)。 V 选用原料高比例黑豆醇酿，风味圆润甘醇。 用途：卤、煮、沾、拌都合适。可做寿喜锅锅底。 酱油风味：薄盐配方，保有黑豆专属的醇厚扎实感，酱色饱满，酱味甘甜，温和浓郁。 荣获 2024风味绝佳奖章(iTi) 三星奖 2024年Monde selection 金奖 2024年英国Great Taste Awards二星奖 #薄黑酱油名字 来自其“薄盐黑豆酱油｣的特性，原料采用台湾契作的黑豆与小麦，并使用更高比例的黑豆酿造，其部分结合二次酿造的工法，使用双倍原料、双倍时间，超过180天以上的酝酿，得以诞生的美味。 ================================================ ※食品添加物名称：无 ※本组合产品含有大豆、小麦 ※本组合为原豆发酵制成，故含有天然油脂浮于液面，瓶身若有沉淀痕迹属自然现象，品质不变请安心使用 ================================================ ※豆油伯茶姬酿造酱油(香檬风味)&豆油伯柠夏酿造酱油(柠檬风味) 含有天然果汁，因果汁含有果肉及天然油脂，易形成分层及悬浮之自然现象。品质不受其影响，请安心食用。 ※建议摇匀使用风味更佳 ================================================ * 保存期限：二年。详细请参照包装上所标示。未开封放置阴凉处，开封后需冷藏。 * 产地：台湾 * 工厂证号：13000177 * 国泰产物：150305PD02591号 * 食品业者登录字号T-125190013-00000-8 * 厂商名称 六堆酿兴业有限公司 * 厂商电话 0800-256-866 * 厂商地址 屏东县竹田乡履丰村丰振路2-8号