ψ麦田种 法国树◢
酒渍葡萄达克瓦兹 1入 (奶蛋素)
↓ 甜点说明 ↓
❤ 法国传统甜点 - 达克瓦兹(dacquoise)，饼皮是由蛋白、杏仁粉和糖粉制成，外层有着薄薄的糖衣，吃起来Q软蓬松 ❤
★ 蓬松柔软的外壳，纯手工自制的特调内馅，是法国高级甜点。
★ 舍去面粉，采用叫贵的坚果类杏仁粉(不是杏仁茶的杏仁)让整体口感更加独特。
★ 内馅使用莱姆酒浸泡72小时的葡萄，香气十足，有别于一般的奶油馅，吃起来更清爽不油腻 。
↓ 成 份 ↓
法国进口奶油 / 美国杏仁粉 / 砂糖 / 鸡蛋 / 莱姆酒 / 葡萄干 / 牛奶
↓ 尺寸 ↓
1入
↓ 制造日期 ↓
接单后生产
↓ 保存期限 ↓
冷藏：5天；冷冻：7天
冷冻食用前建议先放冷藏2小时以上，再食用口感较佳
↓ 最佳赏味期限 ↓
3天
↓ 运送注意事项 ↓
░ 如有指定到货日，请在订购时在备注区告知到货日。
【无法指定到货日 : 周日、周一，因为黑猫宅急便周日不配送也不收件】
░ 宅配采用黑猫宅急便，共有2个时段可选择，分别为【13点前】、【14~18】或【不指定】，如要指定时段收货，请备注上留言，如没有指定时段，我们将都以不指定到货为主唷~
░ 蛋糕底部会用葡萄糖黏住蛋糕，避包邮送摇晃而导致损伤，所以底部黏黏的是可食用的，请放心。
░ 如有天时地利人和的状况下，我们会亲自将甜点送至府上，减少甜点因运送而损坏。
↓ 甜点五四三 ↓
Q. 达克瓦兹是什么啊? 好特别唷~
A. 达克瓦兹饼皮使用的原料与制作马卡龙的原料一样，都是使用高成本的坚果类杏仁粉制作，并夹入手工特调无反式脂肪的内馅，吃起来松软且美味唷!
↓ 达克瓦兹由来 ↓
传统的Dacquoise源自法国西南部Landes地区、被庇里牛斯山脉环绕的温泉乡达兹(Dax)。是一种由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所制成的蛋白饼，经过烘烤会形成外层酥脆、内部柔软轻盈的特殊口感。
↓ 品牌简介 ↓
☄ 麦田⊙ 法式甜点 ∞ The Harvest ☄
丰收的季节，天空出现三朵云，
一朵是美味、一朵是分享、一朵是用心，
我们用心将美味分享给所有人，
希望很多人吃到麦田的甜点会感到幸福、快乐，
也让味蕾体验到法式多层次的惊艳。
想知道我们在麦田种什么吗 ?
快加入麦田采收行列吧 !
产地/制造方式
台湾 / 台北
