在台湾高山地区，温带苹果经历寒冷冬季的日夜温差，启动了其独特的御寒机制，让果核周围慢慢结蜜，进而形成甜度极高的果实。本次课程特别选用了海拔2000米高山上鲜采的苹果，这些苹果保留了丰富的甜度与独特风味。
课堂中，我们还将深入了解台湾高山农业的发展及苹果栽培的兴衰历史。您将学习如何酿泡苹果酒，亲手制作出香甜可口的蜜苹果酒，体验果实转化为美酒的过程。
在这个年末的冬季，邀请您与我们一同品味高山蜜苹果的独特香甜，感受台湾高山农业的丰富魅力，在年末入冬之际增添一份暖心的甜蜜回忆！
＊加码体验日本青森2-4种品种苹果试吃
＊因产季较短，此课程为限定课程！错过就没有啰！
● 课程内容：
-现场享用试喝苹果酒、季节调酒
-青森苹果品种试吃
-介绍台湾高山蜜苹果的产业历史、小农及种植环境
-学习酿泡苹果酒的知识和技巧，亲手体验制作过程
-苹果文化及历史小故事
-亲手写上酒标糨糊贴上，完成一瓶1000ml苹果酒
● 课程地点：大稻埕 ｜ 愚哲陶艺工作室 @gu.tetsu 103台北市大同区民生西路362巷34号1楼
● 课程预约：请至草木竹石“LINE＠官方帐号 @488pswxh”查看近期课程信息🔍 若有私人团体授课需求，可私讯预约安排时间✨
活动内容
注意事项
*酒体采用威士忌，包含在费用内
*本课程中提供酒精饮料试饮，请遵守酒后不开车，开车不喝酒。
*对于课程有任何问题，欢迎先私讯询问确认。
*缴费完成后如无法出席，可透过订单系统申请退款，酌收票价 30% 已发生之所有费用。
*品友应遵守活动场地规则及配合现场讲师指示，若有违反因而造成损害，品友应自行负责。
*如因天灾等不可抗力因素，工作室将主动联系延期或退款。
*如因非可究责、工作室之因素中止参与活动，将不予退回款项。
*如有发生退费或课程取消等情况时则发票折让作业全权委由果翼文创代为处理。
*如因天灾等不可抗力因素停课，工作室将主动联系延期或退款。若遇台风，以活动举办地所
公告之停班课标准为开课及退费标准，不考量参与者所在地。
*体验活动将由主办方依需求进行侧拍，并于活动后上传至工作室负责之社区。日后主办方可
能将含有您肖像的照片、影像，使用于活动纪录或其他招生管道宣传等用途。如不希望被摄影
，可以于活动现场告知工作人员，工作室将注意并特别安排。
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