【小农选物】友善小农作物 | 集集山蕉脆片/台湾山蕉/友善石虎

https://live.staticflickr.com/65535/55049844753_326f531bc4_c.jpg **集集五代传承山蕉产业** __外销趋缓后产业转型，农产加工与观光工厂为山蕉开创新出路。__ 打破山蕉的各种可能，从种植、加工、观光一条龙的集元果工厂，已经是第五代接手山蕉产业，从山蕉入餐、各种山蕉制品的开发，点亮山蕉的价值。友善山蕉脆片来自集元果自家耕作园区，认同保育石虎的理念，经济农业与生态友善的环境并行发展。 https://live.staticflickr.com/65535/55048755092_2c5f90f728_c.jpg **青山蕉撑起一片天** __山蕉成熟后不耐保存，青山蕉却是极好的食品原料。__ 未成熟的山蕉外皮呈青绿色，富含抗性淀粉，还没有成熟山蕉那独特的浓郁香甜气味，因此十分适合作为料理或加工食品。集元果以低温真空油炸方式将山蕉薄片制成轻巧酥脆的零嘴，口感类似洋芋片。山里面与集元果讨论带来此款甜口味山蕉脆片，烘焙香气配上细细糖粉，有着烤面包般风味。 https://live.staticflickr.com/65535/55049659341_8376ecba11_c.jpg —————————————————————————— ■ 产品名称：集集山蕉脆片｜送礼推荐 重量：80g 成分：集集山蕉 (黑白石虎标章 025 黄荣炫农友履历香蕉)、植物油、糖粉 保存期限：未开封 6 个月