此款高级端木砧板选用优质实木手工制作,并以非洲黑檀打造同心方形镶嵌设计。镶嵌图案由我亲自设计,并以 CNC 作为精准加工工具,其余制作流程 — 包含切割、黏合、打磨与上油 — 皆由手工完成。
端木结构厚实稳定,可吸收刀刃冲击力,不仅耐用,也能有效保护刀具,适合长期日常使用。与一般砧板不同,此款砧板可透过轻度打磨与重新上油进行保养,延长使用年限,而非频繁更换。
以长久使用为设计核心,透过可维修、可再生的特性降低资源消耗。兼具实用性与视觉张力,是一件能为厨房增添质感的作品,适合重视工艺与设计的料理爱好者。




