【综合 精品咖啡豆分享包-08A】5种精品豆 1份5包 16g 一杯刚刚好

▍别只在意价格，HOFFE 更重视你的健康 ▍ 主动送验 赭麴毒素 - 零检出 （研究指出赭麴毒素具有肾脏毒性、免疫抑制性、致畸胎性及致癌性（2B 级致癌物质）。) https://live.staticflickr.com/65535/54402319558_ae0f891ccd_b.jpg 只选购经农委会检疫局检验合格的咖啡生豆 https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg 2013年创立至今，HOFFE 一直坚持高品质的品牌理念，给您健康优质的咖啡产品。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg ▍咖啡豆分享包内容公告 ▍ ★08A 收单08/06(三) 出货08/14(四)★ 【果香鲜明】水洗最高级 利姆 季洛 (浅焙) 无花果与柚香，品饮有酸梅汁与橙香，余韵带有黑糖甜感，整体滑润顺口。 【酒香发酵】酒香日晒 班奇马吉 宝贝露西 艺妓 (浅焙) 热果水果风味为主调，伴随着草莓及浓郁酒香，尾段有葡萄干香气，风味强劲扎实。 【果香鲜明】厌氧蜜处理 圣文森 金松庄园 (中焙) 热带水果、黑糖、巧克力、李子、重发酵感、尾韵厚实甜美 【蜂蜜甜润】经典日晒 哥斯达黎加 塔拉珠 黑晶 (浅中焙) 可可、太妃糖香气，黑莓与可可风味，伴随着橙皮及榛果糖浆余韵。 【巧克醇厚】经典配方 曼巴黑潮 (中深焙) 有厚实的浓郁口感，十分顺口，尾韵有极为明显的奶油香与回甘味。 ▍预购说明 ▍ ◆ 您现在所下订的，为预购订单。 ◆ 请参考卖场所标示的收单、出货日期。 ◆ 我们努力坚持好品质，如果提早完成，我们会尽速出货。 ◆ 请您稍加等待，让我们一起期待享受幸福咖啡的那个时刻 ♥ HOFFE COFFEE手冲建议参数: 水温: 浅焙、浅中焙，建议88~91°C 中焙、中深焙，建议85~88°C 粉重: 16克 (中度研磨，小飞马刻度 4-4.5) 总量: 加水250g ------------------------------------------------------------- 步骤1: 加水35g，预浸30秒 步骤2: 由中心向外绕圈，加水75g，约1分多流完 步骤3: 由中心向外绕圈，快速加大水，加水75g 步骤4: 中心单点注水，水量稍小，要轻柔，加水65g 总水量250cc，整体萃取时间约在2分10秒左右 HOFFE COFFEE 为了坚持好品质与咖啡的多样性，必须累积一定的订单数量再烘焙，挑豆、封装随即寄出。 因此HOFFE须安排固定的出货频率，方便统一作业，造成不便之处，还望见晾。 记得定期斟酌手边咖啡存量，提前订购，就不会断粮了!!