客庄桔酱的制作工序繁多，首先将果皮与果肉分离，清洗桔子皮，将果皮内层的薄膜洗掉避免产生苦涩味；果肉部分则需将籽另外分开，添加盐巴杀菁，并进行熬煮约2~3小时，装瓶后经高温杀菌方才完成。制程完全不添加人工甘味、防腐剂及任何化学物质，朴实无华，却饱含着人生酸甘甜的滋味尽在其中。
桔酱的运用方式多元弹性，可用来拌饭、抑或是做为肉品与蔬菜的沾酱，加入火锅做为汤底，都相当合味。
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 540 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 300g x 1
运费与其他信息
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-
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