**“懒人冲煮首选的浸泡式咖啡包”**
“类茶包”的冲煮方式!让咖啡冲煮简单、方便超级好上手!咖啡小白也能一窥精品咖啡世界喽!
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“2025年强档登场!蛇摸都有!!!!!”
这次特别采用四支单品豆做拼配,是我们有史以来最大玩乐趣味,将非洲、中南美洲等豆品生拼后再熟拼!!!让风味层次有了特别的呈现,犹如蛇年给人蜿蜒漫长且多样性的样貌!这支很有趣味的配方整体以水洗为主调性,走到中浅烘焙区间,展现丰富甜感!并保留花香、清爽等非洲豆特性,更大幅度降低酸值,让每一位品饮者都能接受,真的是好玩好喝的一款全新配方!就快来试试看吧!
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【豆种信息】
‘配方组成’
1. 埃塞俄比亚 古吉 夏奇索 库柏村 G1 水洗处理
2. 埃塞俄比亚 吉玛莉姆 柯莎镇 蒂蒂村 水洗处理
3. 哥斯达黎加 塔拉珠 牧童庄园 SHB 水洗处理
4. 肯尼亚AA 水洗处理
剩下就是秘密拼配比例了!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
我想应该是很有趣的水洗处理方式的配方,整体真的干净好喝,我自己也很喜爱的成品,其实烘焙的程度只有来到中浅焙,一爆完成后几乎不升温的滑行,让整体焦糖化做得很充足,也发展得很棒!
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【冲泡建议】
浸泡咖啡包为10g,冲煮推荐水粉比为1:12左右,依客人喜爱有所调整,浸泡时间约莫5~8分钟尤佳,风味将是最棒的状态!当然也可以放置冷水壶当中做冷萃咖啡,风味将会类似冰滴咖啡口感!是很好玩的另一种方式!
另外推荐直接泡入牛奶当中,静置整晚,将咖啡风味慢慢释放其中,变成超好喝的冰拿铁!让咖啡小白有着多种玩法呢!(灿笑
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|后记|
此款咖啡豆采中度烘焙,不酸不苦甜感爆棚!一定要试喝看看的配方!错过真的很可惜,选用四种都是水洗处理,整体干净度超高超棒!
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内容物:浸泡咖啡包10g x 10包
礼盒尺寸:21.5x13x6.5cm (手工量测)
注:推崇少量烘焙呈现最新鲜的咖啡风貌,通常都是接单制作而成,也许会有少量现货都欢迎站内信询问更多咖啡信息!
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 180 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 10.0g x 10
运费与其他信息
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