【一之乡】一本凤梨酥 百年旺来赢(9入)

贺 获 经济部遴选代表台湾参加“ 2025 东京生活风格展” 以历史为灵感，打造全新“一本凤梨书”文创礼盒 百年来，凤梨酥不仅是台湾的经典点心，更承载着一段动人的历史故事。一之乡推出全新“一本凤梨书，百年的旺来赢”文创礼盒，灵感来自凤梨酥在台湾不同时代，呈现出的不同滋味：冬瓜馅、土凤梨馅，以及新时代的“双凤馅”。 近百年前，台湾着名仕绅，“雾峰林家”的林献堂先生，曾以凤梨酥赴日请愿，为台湾民主发声。 如今，透过这份礼盒，我们重温那段勇敢又温暖的历史，以及陪伴台湾人生活的美味点心。 三个时代，三口凤梨酥，品出百年旺来赢的况味 “一本凤梨酥”，不仅是一盒凤梨酥，更是一场味觉与文化的时光旅行。翻开这本“书”，细细品味台湾凤梨酥的百年变迁，每一口都是历史的印记，每一颗都是时代的缩影，也品出百年旺来赢的况味。 “一本凤梨酥”台湾文创故事礼盒。 近百年前，台湾五大家族之一的“雾峰林家”的仕绅林献堂，带着台湾地产的凤梨酥，前往日本请愿台湾议会设置。 这块糕点不只是甜点，更成为台湾精神的一部分。 一颗小小的凤梨酥，蕴含的不只是滋味，还有时代的记忆与梦想。 因此，一之乡将这份历史化为一本“可以阅读、可以品尝”的礼盒。 • 以书本为造型，封面烫金工艺细腻呈现。 • 内含三种不同时代意义的凤梨酥：从早期台湾人习惯的“冬瓜馅”， 到“土凤梨馅”的纯粹，再到一之乡荣获凤梨酥文化节节金赏、融合创新口味的“双凤馅”。 • 包装使用中、英、日、韩四语版本，希望来自四面八方的旅客，都能在翻开这本“台湾味道之书”时，感受到这片土地的故事。 在台湾烘焙史上，这是第一次这样深入、以一本书诉说凤梨酥的故事，也是台湾的故事。是品牌的转型之作，更是一起向世界介绍台湾的温柔梦想。 文化X美味X工艺｜让凤梨酥成为一份值得收藏的台湾记忆 以书本设计，展现复古优雅的美感，象征台湾糕点文化的珍贵传承。 内页细腻描绘凤梨酥的历史，从冬瓜馅，到土凤梨酥，再到一之乡独家开发黄金比例的双凤馅，细读这本“书”，就像翻阅台湾的甜点历史。 精致独立包装，方便携带，更是送礼一份有故事有历史的伴手礼，既品台湾美味又能知美味典故！ 限量贩售，邀您品味台湾凤梨酥的百年故事！. 第一口:冬瓜馅时代｜市井美味的富豪伴手礼 早期的凤梨酥，其实没有凤梨！凤梨成本比冬瓜高，外销经济效益大，又具酸味不喜。于是以冬瓜，调和麦芽糖，以凤梨之名打造出绵密滋味，是烘焙技术引入台湾的本土化里程碑、更成为20世纪台湾人最熟悉的点心。 第二口:土凤梨馅｜品味革命，凤梨酥真正的崛起 进入21世纪，为追求天然、层次丰富的味道，用台湾土凤梨，独具微酸甜及纤维感，不同于冬瓜馅。几乎50年改的台湾凤梨酥才真正登场的“正统凤梨酥”。 第三口:双凤馅｜黄金比例诞生，完美绝妙的和谐口感 一之乡创新研发，以“土凤梨”搭配“金钻凤梨”，完美平衡酸度与甜度，在凤梨品种农改的过程中找出丰富、香气浓郁的配方，每一口都是平衡而细腻的凤梨享受。 台湾凤梨酥文化节大赛 金奖 通过 ISO 22000、HACCP、FDA 等多项国际食品安全认证， 确保每一项产品皆符合最高标准。从原料筛选到生产包装， 皆严格把关，落实卫生管理，提供安心、美味的食品。 一之乡拥有悠久历史传承，持续精进品质，获得高度肯定，荣获多项烘焙大赏： 2025 荣获“台湾烘焙大赏TOP 30”，为“蜂蜜蛋糕”唯一入榜。 2024 荣获农业部“农村好物”肯定。 2023 荣获农业部“企业永续农村共荣奖”。 2023 荣获“台湾烘焙大赏TOP 30”。 2019 荣获网络温度计“全台十大蜂蜜、长崎蛋糕”第一名。 2016 荣获“台湾凤梨酥文化节大赛”金奖。 2015 荣获“台湾凤梨酥文化节大赛”铜奖。