台湾本土66号红金地瓜脆片

66号红金地瓜脆片。150克。 **66号地瓜友善栽种，酥脆香甜，非高温油炸，爽口不油腻** 台农66号地瓜，因为富含红萝卜素，因此有着美丽的橘红色泽，又称为红金地瓜。我们与“吴进阳有机农场”独家合作，以友善农法耕种，全程无使用农药、肥料、除草剂，草生栽培对环境更友善。 红金地瓜先厚切，再采用真空非高温油炸，吃起来安心，又能保有地瓜美丽的色泽与风味。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2023/12/66%E8%99%9F%E7%B4%85%E9%87%91%E5%9C%B0%E7%93%9C%E8%84%86%E7%89%87-0J2A0538-1200.jpg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2023/12/66%E8%99%9F%E7%B4%85%E9%87%91%E5%9C%B0%E7%93%9C%E8%84%86%E7%89%87-0J2A9782-800.jpg **厚切低温油炸，安心油量少** 厚切之后采用真空油炸，真空油炸的优点，在于油炸过程是处于低温减压的环境，油的沸点会降低，因为非高温油炸，连带也降低了油的氧化作用及油脂劣变而产生的有害物质。 真空油炸的地瓜片，也比用一般油炸方式所含的油量少，无添加化学添加剂或防腐剂，只加上一点点盐调味，吃起来爽口不油腻，更带有台农66号地瓜独特的香甜气味。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2023/12/66%E8%99%9F%E7%B4%85%E9%87%91%E5%9C%B0%E7%93%9C%E8%84%86%E7%89%87-0J2A0569-1200.jpg **红肉地瓜胡萝卜素特别高** 地瓜养分高，又有大量的膳食纤维，是补充养分、帮助肠胃蠕动的圣品，地瓜有很多品种，其中“台农66号”除了一般地瓜养分外，又特别富含对眼睛好的胡萝卜素，也有维生素Ｃ，糖份也比较低，吃一片红肉地瓜脆片，可同时摄取多种营养。 **台农66号地瓜生产者：吴进阳有机养生农场** 吴进阳大哥，以自然生态平衡的方式种植地瓜，完全不使用化肥、农药，以草生方式栽培，还用天然材料除虫，吃起来格外安心。 特别的是，大哥亲自尝试栽培多项品种后，特别选出目前这个口感软绵的地瓜品种，非常受到欢迎，用来做成地瓜脆片，更是好吃。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2023/11/%E5%90%B3%E9%80%B2%E9%99%BD%E6%9C%89%E6%A9%9F%E9%A4%8A%E7%94%9F%E8%BE%B2%E5%A0%B4-01.jpg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2023/11/%E5%90%B3%E9%80%B2%E9%99%BD%E6%9C%89%E6%A9%9F%E9%A4%8A%E7%94%9F%E8%BE%B2%E5%A0%B4-03.jpg