**品名**:普罗旺斯巡礼
**配方发想地区**:法国南部
**成份**:夏季香薄荷、迷迭香、百里香、茴香、马郁兰、薰衣草、罗勒、奥勒冈、喜马拉雅粉红岩盐。100% 纯天然。
**适合**:猪肉/鸡肉/海鲜/炖烤蔬菜
**包装份量**:10人份/16g
**定价**:NTD220
**做为简易肉品腌料的建议用量**:1茶匙/100g 肉品
**基本煎肉排用法**:将一茶匙的香料,洒在100g肉上,用一点橄榄油推开抹匀,静置30分钟后煎熟。
**关于普罗旺斯巡礼…..**
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以**普罗旺斯**地区的**六种原生香草**:夏季香薄荷、迷迭香、百里香、奥勒冈、马郁兰、与薰衣草为主唱调,带出南法料理细致芬芳的滋味。与市面上常见的意大利综合香料相比,普罗旺斯巡礼里带有__清凉胡椒调性的夏季香薄荷,与轻盈的薰衣草花香__,能让油脂口味较丰厚的肉排料理更为爽口清新。
再配合稍微烘烤过而迸出甘草气息的茴香,让料理能__自然回甘__。盐巴采用风味较为柔和鲜甜的喜马拉雅粉红岩盐,让纤细高昂的香气不被压抑。
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**示范料理**:普罗旺斯巡礼纸包鱼
https://www.youtube.com/watch?v=aoNUpjb_sBM&t=2s
**示范料理**:普罗旺斯巡盐焗鱼
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更重要的是,__您所购买的香料商品金额,将会有1%捐给自然环境保护团体__。让我们取自于自然,返还于自然。小小手工经营也想尽一份心意。
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 730 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 16g x 1
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