【礼盒/伴手礼】庄园滤挂咖啡-艺妓村水洗&马拉威艺妓水洗│浅焙

https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pinkoi_Promotion_BN_740JPG.jpg ◤  新鲜烘焙咖啡豆专卖店 ◤  CQI咖啡品质鉴定师把关 ◤  百万级咖啡筛豆机剔除瑕疵豆 ◤  滤挂去氧保鲜制程 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/NewYear_allgift_content_1200.jpg https://shop.r10s.com/75e/17f/f711/465d/c086/bcee/1c17/1129efb5850242ac110008.jpg 艺妓滤挂优雅登场！ JC咖啡艺妓滤挂，以香气饱满、甜感细腻的艺妓村咖啡，以及清雅花香、甘草韵味的马拉威艺妓，打开每日美好第一杯。 两款艺妓滤挂，搭配典雅精致的包装，精挑 细选，满溢祝福，送礼自用皆宜。用这份别具匠心的精品咖啡，献上醇香温暖的美好时光~ ------ 两款滤挂咖啡信息如下 ： 🔸单一庄园滤挂咖啡 - 埃塞俄比亚 艺妓村 班吉区 艺妓 绿标 水洗 Ethiopia Gesha Village Bangi Gori Gesha Washed SINGLE-TERROIR ● 咖啡豆原产地：埃塞俄比亚 ● 庄园名称：埃塞俄比亚 艺妓村 班吉区 绿标 ● 处理法：水洗 ● 豆种：100%阿拉比卡艺伎/艺妓 Gori Geisha ● 风味：茉莉花 蜂蜜 莱姆 果汁感 细致干净 ● 焙度：浅焙 ● 包装方式：滤挂咖啡10克/包 ● 外盒选项 (样式&尺寸，详见下方外盒选项图) ： - 无外盒 - 10包/盒(可加购提袋) - 20包/盒(附提袋) ● 海拔：1911至2001米 ● 保存期限：1年(去氧设备包装，开封就像现磨) https://shop.r10s.com/295/da4/d854/f639/b0bc/7588/9da7/11d0ef80500242ac110006.jpg 🔸单一庄园滤挂咖啡 - 马拉威 密苏库 艺妓 水洗 Malawi Misuku Mountain Geisha Washed ● 咖啡豆原产地：马拉威 ● 庄园名称：马拉威 密苏库 ● 处理法：水洗 ● 豆种：100%阿拉比卡艺伎/艺妓 Geisha ● 风味：淡雅花香 橘子 柠檬皮 蜂蜜 甘草 香料 尾韵柠檬皮香 ● 焙度：浅焙 ● 包装方式：滤挂咖啡10克/包 ● 外盒选项 (样式&尺寸，详见下方外盒选项图) ： - 无外盒 - 10包/盒(可加购提袋) - 20包/盒(附提袋) ● 海拔：1900至2200米 ● 保存期限：1年(去氧设备包装，开封就像现磨) https://shop.r10s.com/821/f02/f918/4ec7/1036/4396/0ee3/11f7efbad20242ac110003.jpg https://shop.r10s.com/653/aef/b96d/b78f/b05f/bc77/50af/11bfefbd5d0242ac110002.jpg ※ 咖啡森林礼盒 & 20入礼盒附提袋 ( 10入盒需提袋欢迎于【提袋加购】页面购买) ※ 订购须知 (超商取货)： ● 10入盒 - 超商取货最多１０盒，且不含其他商品 ( 订购１１盒以上请选择宅配 ) ● 20入礼盒 - 超商取货最多５盒，且不含其他商品 ( 订购６盒以上请选择宅配 ) ● 咖啡森林礼盒 - 超商取货最多３盒，且不含其他商品 ( 订购４盒以上请选择宅配 ) ------ https://youtu.be/8udykB5bfhc https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_FTP_insist_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_compare_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_DripPackaging_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_drip_material_1000.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Flavor_740.jpg 咖啡风味 来自咖啡生豆中各种营养成份在烘焙下，热降解成各式气味分子结构，产生类似各种香气的风味。好的咖啡豆本身香气自然丰富，并且在高温、中温、低温时，会有各种自然的香气变化，非常怡人、值得细细品味。 埃塞俄比亚 艺妓村 班吉区 艺妓 绿标 水洗 Ethiopia Gesha Village Bangi Gori Gesha Washed SINGLE-TERROIR 茉莉花 蜂蜜 莱姆 果汁感 细致干净 马拉威 密苏库 艺妓 水洗 Malawi Misuku Mountain Geisha Washed 淡雅花香 橘子 柠檬皮 蜂蜜 甘草 香料 尾韵柠檬皮香 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_world_map_740JPG.jpg 埃塞俄比亚艺伎/艺妓村(Gesha Village) 在种植和后制处理的每一步都追求不妥协的高品质，每一批次都具有浓郁的花香和果香、具代表性的咖啡风味元素等，并分级标示。通过严格的杯测过程精心挑选各批次的咖啡，按照精品咖啡协会的官方协议来杯测评估，再以艺妓村的分级分批次提供给全球买家。从极其高端稀世珍品到完全可追溯的单一溯源，分级分类如下。 金标：稀世珍品 RARITIES 金标等级在艺妓村咖啡豆仅占总庄园产量的10%，数量相当稀少，庄园内的竞标批次也从此类别选出，拥有顶级的风味特征、明确持久的香气，质地细致，为国际咖啡师挑选使用于比赛的首选。 红标：村长私藏 GROWERS RESERVE 红标批次仅占庄园15%，有着出色的风味及品质，并在SCA杯测表，分数为88分以上。 绿标：单一溯源 SINGLE TERROIR 批次来自于艺妓村的单一产区，产区中每个批次拥有完整可追溯性的信息，包含农场区块名称、咖啡品种以及处理的日期。 艺妓村原始森林里的咖啡树种植于树荫下，自然遮荫法和间作的方式发展，达到环境生态的永续经营。艺妓村的目标是成为埃塞俄比亚最好、最具环保意识的咖啡农场，在种植和加工的每一步都对品质做出不妥协的承诺，并对员工和客户尽心尽力。寻求将世界与埃塞俄比亚联系起来，并在一杯完美的咖啡中展现它的所有美丽。 ------ 马拉威(Malawi) 咖啡风味独特，甜感和香气十足。当地的小农以最传统的农法栽种，咖啡风味甘甜、细腻，花香浓郁，带有一丝甘草和香料的特殊味道。马拉威也属于东非洲精品咖啡协会(Eastern Africa Fine Coffees Association.EAFCA)的一员，并在每年的美国精品咖啡协会(SCAA) 和欧洲精品咖啡协会(SCAE)年展中推广，逐渐获得了全球咖啡爱好者的青睐。 马拉威的咖啡产业虽然资金短缺，但在世界咖啡市场上逐渐受到关注。其艺伎/艺妓(Geisha)咖啡是由邻国埃塞俄比亚(Ethiopia)于上个世纪中期引进种植，现今主要生长在马拉威最高品质的产区-密苏库山(Misuku Mountain)。海拔高度在1,700到2,300米之间，拥有大量的风化母岩，富含酸质，土壤多为深棕暗红黏土及砂质土壤，气候非常适合阿拉比卡(Arabica) 咖啡豆生长，年降雨量达1,500到2,000毫米。 在马拉威，咖啡主要由小农种植，特别集中在北部的维菲亚(Viphya)和尼卡高原(Nyika Plateaux) 地区。密苏库山的咖啡产区，尤其是邻近马拉威与坦桑尼亚边界的松圭河(Songwe River) 流域，是阿拉比卡咖啡的主要种植区，这里出产的咖啡豆如琼脂(Agaro)和艺妓(Geisha)咖啡，以其高品质和昂贵价格着称。此批次咖啡豆经过4次手选，每一粒都干净饱满，确保了最高的品质。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Varieties_740.jpg 艺伎/艺妓/瑰夏种(Geisha/Gesha) 曾被富比士(Forbes)评为“世界十大昂贵咖啡”之一的艺伎/艺妓咖啡(Geisha)，可说是精品咖啡人尽皆知的传奇。关于艺妓品种存在着严重的混乱，因为有多种遗传上不同的植物类型被称为艺妓，其中许多植物在埃塞俄比亚有着相似的地理起源。世界咖啡研究中心最近进行的遗传多样性分析证实，种植于巴拿马的T2722品种其后代是独特且一致的。当植物在高海拔地区得到良好管理时，它与极高的杯测质量有着正相关，并以其精致的花香、茉莉花和桃子般的香气而闻名。 果利艺伎/艺妓(Gori Gesha) 命名于艺妓咖啡起源地地 Gori Gesha Forest 的果利艺妓，此品种复制了于Gori Gesha 咖啡森林内的遗传多样性。我们有幸能有机会品尝原生艺妓品种，经过细心照顾，科学管理，严格品管，道地的埃塞俄比亚的艺妓。 关于艺伎/艺妓咖啡的名称，Geisha和Gesha的拼写经常互换使用，此与音译有关，因为没有从埃塞俄比亚方言到英语的固定翻译。咖啡最初以Geisha的拼写记录在种植记录中，几十年来，咖啡研究人员和种植资料库大多维持着这种拼写，导致该拼写首先在咖啡行业得到推广和使用。此品种最初是在埃塞俄比亚一座山中被采集出来，该山的名字在英语中通常被翻译为Gesha或Geisha。 近年来世界各地兴起艺妓品种的栽种，并在各大竞赛中获得佳绩，包括中南美洲的危地马拉、哥斯达黎加、萨尔瓦多、哥伦比亚、秘鲁等地，一般都是借由巴拿马T2722品种移植过去。此外，台湾也有许多高海拔的地区开始种植艺妓，通常海拔愈高、风味愈迷人。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Processing_740.jpg 处理法(Coffee Processes) 是指将成熟的红色果实变成干燥生豆的过程，每种处理法各有好坏，受到产地自然环境及需求不同的影响，故各产地都有其适合的处理法，本批次为水洗处理法，简述如下。 【水洗法】Washed / Wet Processed 亦被称为湿式加工处理法，在干燥之前，所有的咖啡果实都会被去除果皮及果肉后，在发酵槽内泡水发酵，以清除残留在种子上的果胶黏膜，接着用水清洗，并以阳光或机器干燥。 水洗处理法比日晒处理法具有更干净、更清脆的口感，醇厚度相较日晒法来说较轻，通常有更明亮的风味表现，有着精品咖啡必备的丰富酸质，一样有水果调性的风味，而且通常更容易区分。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Roasting_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_filter_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Drip_Bag_Coffee.jpg 贾斯汀企业有限公司制造  电话：03-358-6611 地址：桃园市桃园区大兴路120巷30号 ▶ 本公司产品已投保一千万产品责任险 ▶ 食品业者登录字号: F-165601955-00000-0 ▶ 咖啡品质鉴定师 Q Grader 杯测品管 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QGrader_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QA_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Rakuten_Evaluation.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/package_content_1200.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/shipping_740_pinkoi.jpg