【體驗】澎湖敲鱼干体验

**来澎湖，想体验真正的在地日常？**💡 **光吃鱼干还不够，会“敲”才是真在地！** **你吃过鱼干，但你知道它的故事吗？** 在没有冰箱的年代，澎湖人是怎么用智慧保存鱼获？ 为什么吃鱼干之前还要“敲”呢？ “澎湖敲鱼干体验”不只带你找到答案， 还让你能亲手体验澎湖渔村的日常， 动手参与、品尝美味、听在地故事，带回一段专属你的澎湖味觉记忆！ https://staging-jubilee.flickr.com/65535/54665389027_7269e8efe0_b.jpg **✨体验亮点——为什么千万别错过“澎湖敲鱼干体验”？** **✔ 大人小孩都爱，寓教于乐，亲子旅游首选！** —— 老少咸宜的趣味体验，家人、朋友都能玩在一起 **✔从海里到餐桌，解锁鱼干的秘密，变身鱼干小达人！** —— 透过简报、教具、鱼干本人，让你真正认识这些晒鱼干的无名英雄！ **✔ 亲手敲、现场炒，学会最道地的澎湖味！** —— 你不只会动手敲鱼干，还能学会澎湖人记忆中的家常料理！ **｜体验信息｜** 语言：中文、台语 地点：年年有鰆工作室（澎湖县马公市临海路4号） 时间：10:00-11:30 人数：1人成团，至多20人 费用： 成人、5岁（含）以上儿童 500元/人 未满5岁儿童 免费 （如有未满5岁儿童，请订购5岁以上的参与人数，并备注有多少位未满5岁儿童） **｜体验内容简介｜** **【了解鱼干君的故事】— 30 分钟** 你知道鱼干有哪些种类吗？从海里到晒鱼场，再到餐桌，它经历了哪些冒险？ 透过简报、教具，甚至鱼干本尊，翻转你对鱼干的印象，带你走进澎湖渔村文化！ https://staging-jubilee.flickr.com/65535/54666218641_b1e192b638_b.jpg https://staging-jubilee.flickr.com/65535/54666460789_f0fb3c3f4a_b.jpg https://staging-jubilee.flickr.com/65535/54666218646_74709b111f_b.jpg **【一起动手敲鱼干】— 30 分钟** 鱼干不就是拿来吃？为什么澎湖人一定要“敲”过才开动？ 这可是澎湖人从小到大的传统家庭代工，一边敲、一边闲话家常，来试试这种独特的手作体验，顺便把生活压力都敲散！ https://staging-jubilee.flickr.com/65535/54666450918_dd80f09650_b.jpg https://staging-jubilee.flickr.com/65535/54666546485_68c4ec9041_b.jpg **【手把手教你现炒酱油糖鱼干】— 30 分钟** 简单的食材，炒出满满的澎湖海味！ 现场示范最经典的鱼干吃法，教会你轻松变出超下饭、超下酒的料理！ 偷偷说，这道菜也超适合小朋友第一次下厨练习喔！ https://staging-jubilee.flickr.com/65535/54666546555_07a3cc15b1_b.jpg https://staging-jubilee.flickr.com/65535/54666546500_ccfd5a51f3_b.jpg https://staging-jubilee.flickr.com/65535/54666450873_92ddcb06f3_b.jpg