挑选桃园复兴乡山区台湾特有种桂竹，将洲南海盐填入竹节，再放进特制的无烟/厌氧燃烧窑炉；透过均温、均压的间接加热方式，以800度高温烧烤三天三夜，如此繁复重复三次，才制作成“三烤”竹盐。
基于对台湾风土物产的共同信念，洲南盐场与浦田竹盐携手，结合台湾高山与海洋意象，开发这款100％台湾原物料、台湾本土技术的竹盐。
竹盐为碱性盐，带着优雅、清爽的温泉味，钠含量低于一般精盐；是许多日式烧肉、居酒屋与高级烧肉店指定用盐，适用于烧烤、炸物、腌肉及蛋类料理。
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 1095 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、干燥
- 内容量
- 40.0g x 1
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