课程中可以选择做单色圆形,也可以挑战混色设计。四人小班制,让老师能够更细致观察每位同学的操作,并一一协助调整!
这堂课特别适合:
* 第一次做马卡龙的新手
* 做过几次但总是不稳定的你
* 想打好基础再挑战造型班的你
**▎你将学到**
① 马卡龙制作原理介绍
② 马卡龙面糊制作技巧
③ 单色及混色圆形马卡龙塑形技巧
④ 结皮方法及注意事项
⑤ 烘烤技巧:家用烤箱及UNOX旋风烤箱
⑥ 烘烤技巧:如何不让马卡龙上色
⑦ 保存方法说明
⑧ 订单出货注意事项
⚠️每位仅能选择做单色或混色一种,混色最多三种颜色
***夹馅由教室准备,口味无法选择。**
**▎活动信息**
・日期:
・ 可带回 10 颗马卡龙
・体验时间: 2.5 小时
・地点:Fabulous Lab|台北市信义区松德路171号1楼之二
・交通:象山站 3 号出口 / 永春站 2 号出口
**▎购票须知**
・购票成功后,会收到电子票券通知,不会寄送实体票券。活动当日请至报到处出示电子票券后入场。
・需完成付款才算报名成功,未付款者将不保留名额。
活动内容
注意事项
**报名付费即视为同意教室报名及退费规则,请务必详细阅读!付款前请考虑清楚以免产生不必要的误会!**
・**马卡龙夹馅由教室准备,口味无法选择。**
・并非包场制,会有其他同学并课学习。
・报名后请记得将课程注记在行事历上,**当天未到课程无法补课或是退款。**
・缴费后因个人因素无法参加请于 5 天前告知,并于 2 个月内补课完毕或转让名额,课程皆无法退款。
・课程当天迟到15分钟将视为不参与课程,不退费也不予换课。
・上课可以短时间录像,但请不要将上课内容及配方公开 。
・为维护上课品质,请勿携伴参加,非上课之同学无法进入教室,敬请见谅。
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