【健康小食 】PremiOne x 素食教煮 - 纯素亚麻籽咖喱腰果

非常高兴今年可以跟素食教煮，Ken Kwong，crossover 这个系列的坚果产品，Ken 现为好素纯素餐厅行政总厨、食谱书作者、专栏作家同埋素食烹饪班导师。大学时期修读运动及康体管理，亦是空手道香港代表队。 亚麻籽咖喱腰果结合了印度咖喱粉和巴基斯坦黑盐，使用有机椰子花蜜和亚麻籽粉，并采用催芽风干技术制造。这道美味健康的组合不仅健康营养， 还能为日常餐点增添异国风味。您可以将它们搭配泰式或越式沙律，增添丰富层次。 催芽风干技术 催芽风干技术结合催芽和风干，旨在提升坚果、种子和谷物的营养和口感。 1.) 催芽：将种子或坚果浸泡水中，激活酶，增强营养素可利用性。 2.) 风干：低温风干已发芽的种子或坚果，保留营养和风味，延长保存期限。 主要好处： 提高维生素和矿物质含量 增强风味和又感 改善消化，提升矿物质吸收 延长保鲜期 成份：腰果、咖喱粉(八角、孜然、香叶、草果、桂皮、芫荽、小茴香、茴香、黑胡椒、白胡椒、辣椒、肉豆蔻、青砂仁、沙姜、香茅、黄姜、姜、鼠尾草、葫芦巴籽、咖喱叶、丁香、香芹、莳萝、百里香、甘草)、黄姜粉、亚麻籽粉、天然酱油、大豆(含大豆)、小麦(含小麦)、盐、糖、植物油、麻油)、黑盐、有机椰子花蜜) ( 致敏物：坚果、大豆、小麦制品 ) 产地：香港 重量：200克 ±5% 🌿 纯素 Vegan ❌ 无五辛