【半磅 精品咖啡豆-06A】買一送二 手沖咖啡 接單烘焙 HOFFE咖啡

▍別只在意價格，HOFFE 更重視你的健康 ▍ 主動送驗 赭麴毒素 - 零檢出 （研究指出赭麴毒素具有腎臟毒性、免疫抑制性、致畸胎性及致癌性（2B 級致癌物質）。) https://live.staticflickr.com/65535/54402319558_ae0f891ccd_b.jpg 只選購經農委會檢疫局檢驗合格的咖啡生豆 https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg 2013年創立至今，HOFFE 一直堅持高品質的品牌理念，給您健康優質的咖啡產品。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54461742705_bb64d0592f_o.jpg ▍**HOFFE好康大優惠** ▍ **現在買一包半磅(225g)咖啡豆，贈送2包咖啡分享包 (20g / 包) !!** https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg ▍**HOFFE COFFEE 半磅咖啡豆內容公告** ▍ **★06A 收單06/04(三) 出貨06/12(四)★** **【蜂蜜甜潤】玫瑰雙重厭氧蜜處理** 西達摩 班莎鎮 康卡納 (淺焙) 淡雅的玫瑰香，入口帶有水蜜桃與蘋果酸甜，整體風味飽滿，尾韻延綿。 **【花香馥郁】水洗最高等級** 耶加雪菲 阿利姆布卡托 (淺焙) 香甜的檸檬卡士達及花香，水蜜桃與荔枝為風味主軸，梔子花香甜美細緻。 **【果香鮮明】日曬最高等級** 衣索比亞 南希寶 雷菲莎 (淺焙) 鳳梨的濃郁甜美，葡萄與草莓的鮮活果香層層鋪展，整體風味曲線豐富而圓潤。 **【蜂蜜甜潤】黑蜜處理** 里瓦斯人 美景莊園 (淺中焙) 熱帶水果、巧克力香氣，淡淡芒果味、熟橘、李子、黑糖，甜感佳，酸質細緻綿長。 **【莓果濃郁】肯亞式水洗** 祈安布 墨蘭戰神 (中焙) 黑莓風味為主軸，些許烏梅香氣，尾段有可可餘韻，香氣飽滿渾厚，酸質細膩柔滑。 **【果香鮮明】有氧厭氧處理** 魔法莊園 帽子小農 (淺中焙) 熱帶水果香氣、品飲時有葡萄香、乳酸飲、酒漬櫻桃、尾韻酒香巧克力。 **【奶油核果】精選風味** 肯亞夏夜 (中焙) 多種精品豆，不同焙度混和，溫潤順口，淡淡的甘草味，香醇滑順。 **【巧克醇厚】經典配方** 曼巴黑潮 (中深焙) 有厚實的濃郁口感，十分順口，尾韻有極為明顯的奶油香與回甘味。 https://live.staticflickr.com/65535/53601551550_355e4dfba5_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601085641_852177cd82_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53600215542_337ce4bbed_b.jpg ▍預購說明 ▍ ◆ 您現在所下訂的，為預購訂單。 ◆ 請參考賣場所標示的收單、出貨日期。 ◆ 我們努力堅持好品質，如果提早完成，我們會儘速出貨。 ◆ 請您稍加等待，讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥ https://youtu.be/UGBJcz03M2I https://live.staticflickr.com/65535/52199294591_a4ab542802_b.jpg HOFFE COFFEE手沖建議參數: 水溫: 淺焙、淺中焙，建議 92~95°C 中焙、中深焙，建議88~92°C 總量: 加水230g ------------------------------------------------------------- 步驟1: 加水30g，預浸30秒 步驟2: 由中心向外繞圈，加水80g，約55秒流完 步驟3: 由中心向外繞圈，快速加大水，加水60g 步驟4: 中心單點注水，水量稍小，要輕柔，加水60g 整體萃取時間約在2分鐘左右 手沖影片參考(影片粉量為20g，技巧相同，僅供參考用) https://youtu.be/XUjwFLIRsno HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性，必須累積一定的訂單數量再烘焙，挑豆、封裝隨即寄出。因此HOFFE須安排固定的出貨頻率，方便統一作業，造成不便之處，還望見晾。記得定期斟酌手邊咖啡存量，提前訂購，就不會斷糧了!! https://live.staticflickr.com/65535/54269394639_42f8ff8460_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54269394914_5212ebcbdc_b.jpg