意式浓缩咖啡 (espresso) 口感香浓幼滑,与手冲咖啡除了味道上大有不同外,亦由于浓度高、香味重,被视为咖啡拉花中不可或缺的一部分。咖啡拉花是通过将奶泡倒入一杯意式浓缩咖啡中并在拿铁的表面上形成图案。课程内除教授家用及商用咖啡机,还可以认识到各种磨豆的分别及应用不同意式咖啡冲调技巧。
🌈 优惠进行中
第二位8折、第三位7折、第四位6折⋯⋯如此类推
优惠只适用于WhatsApp报名,以转数快或现金付款
优惠只适合课程三天或之前报名
🌈 课程特点
2小时课程,小班教学,二人成班
保证学员可使用每人一套拉花工具,并有足够的练习时间
设多部家用单头及商用双头咖啡机供学员使用
Tasse Coffee为意大利Latte Art Grading System 认可考试场地,所有导师均考获Latte Art Grading System的课程证书,师资得到认可。导师团队拥多年经验,示范以外亦能针对学员在练习时所遇问题逐一指点改善。
🌈 课程内容
认识商业咖啡机及家用咖啡机的使用
学习意式浓缩咖啡的调配方法
认识拉花工具:奶壶、咖啡及牛奶的选择
学习蒸气打奶训练
练习拉花基本功:用奶训练手眼协调及落点位置,用咖啡机学习打奶训练







