【暖窝咖啡】配方咖啡豆3入组 (香浓法式、经典南义、1720咖啡馆)

★ 深焙度咖啡，烘焙完3天开始出油属正常现象，请安心饮用。 ★ 适合谁喝？适合喜欢中深焙咖啡、喜欢不酸的咖啡、喜欢浓郁香醇的咖啡。 ★ 咖啡要怎么冲煮才好喝呢？适合加牛奶咖啡、浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡、黑咖啡、手冲咖啡、滴滤式咖啡、冰咖啡、Espresso。 ★ 暖窝咖啡是自家烘焙咖啡店，提供宅配咖啡，可免费研磨咖啡，网友都推荐的咖啡唷！ ★ SCA世界精品咖啡协会授权 咖啡教育考官 亲自烘焙。 ★ 内湖庄园级精品咖啡自家烘焙咖啡豆 ‼️下单前请详阅‼️： ★ 如需研磨皆属定制商品，恕不接受退货。 ★ 不提供义式咖啡机研磨度。 ★ 咖啡为农产品，有瑕疵豆属正常现象，暖窝会采基础挑拣，无法保证完全没有瑕疵。 【中深焙｜香浓法式配方 义式配方咖啡豆 一磅】 风味叙述：坚果巧克力香气香浓醇厚，入口前段式巧克力可可的香气，在口中吞咽有坚果焦糖的感觉，入口回甘出甜味与咖啡香。 烘焙师说：香浓法式配方，使用印尼、危地马拉、萨尔瓦多、哥伦比亚产地的咖啡拼配，豆子本身较为饱满圆润，豆子本身的甜润感也比较高，加牛奶为香醇的拿铁！ 风味雷达参考：湿　　香 4　　　酸　　质 1.5 　　　　　　　醇 厚 度 4.5　　甜　　感 2.5 　　　　　　　风　　味 4　　　苦　　感 4 　　　　　　　余　　韵 4　　　整体印象 4 【深焙｜经典南义 义式配方咖啡豆 一磅】 风味叙述：浓郁的可可香气，加上深烘焙烟熏感，使用义式萃取加入牛奶，口感厚实。 烘焙师说：进入二爆的中深烘焙义式咖啡豆配方，出豆时已经包覆足够油脂，完全挑战极度需要咖啡风味的您！ 风味雷达参考：湿　　香 4.5　　 酸　　质 0.5 　　　　　　　醇 厚 度 5　　　甜　　感 3 　　　　　　　风　　味 4　　　苦　　感 4 　　　　　　　余　　韵 4　　　整体印象 4 【中深焙｜1720咖啡馆 义式配方咖啡豆 一磅】 风味叙述：柔和甜感明显，入口有淡淡水果风味，中段明显的焦糖榛果甜感。 烘焙师说：下豆点却是都快接近二爆点，再分别烘焙后再均匀的混合在一起。 为的是让部分风味凸显出来，让部分的风味更为沈稳！ 风味雷达参考：湿　　香 4　　　酸　　质 1.5 　　　　　　　醇 厚 度 4.5　　甜　　感 2.5 　　　　　　　风　　味 4　　　苦　　感 4 　　　　　　　余　　韵 4　　　整体印象 4 🍵适合冲煮方式：滤杯手冲、聪明滤杯、冷酿、冷萃、冰滴、虹吸壶、美式咖啡机、法兰绒、爱乐压、摩卡壶 ⏰养豆建议：建议于烘焙日后至少一周开始饮用，风味发展更佳。 📦包装方式：平底、立体、保鲜、口袋式、拉链袋，内铝箔、外牛皮纸，带有单向透气排气阀。 ================ 咖啡豆 常见问题 Q & A ====================== 【咖啡豆最佳赏味期? 】 ●暖窝咖啡保存期限1年。 ●开封后最佳赏味期为 3个月。 ●磨成咖啡粉最佳赏味期为1个月内。 【如何保存咖啡豆? 】 ●使用直立式不透明密封容器或豆袋。 ●使用长匙捞取咖啡豆。 ●捞取咖啡后尽速密封减少空气接触。 ●放在凉爽干燥不照光的地方。 ●开封后最佳赏味期为1~2个月。 ●磨成咖啡粉最佳赏味期为1个月内。 暖窝并不建议您将咖啡豆保存在冰箱内置放， 除非长时间无法用罄外，不得已存放于冰箱内， 因避免让咖啡豆回温、回潮以及使咖啡豆吸附冰箱异味。 【咖啡豆要养豆多久? 】 可依烘焙程度来区分： ●浅 焙：烘焙完约2周以上。 ●浅中焙：烘焙完约3~10天。 ●中 焙：烘焙完约3~5天。 ●中深焙：烘焙完约1~3天。 【咖啡豆有做挑拣吗? 】 ●暖窝咖啡仅做基础挑拣，咖啡豆属农产品，无法保证完全没有瑕疵豆，如真的很介意请勿下单。 =============================================== 【暖窝咖啡 有哪些服务？】 ★ 店家 / 商用 / 公司 / 咖啡业者 / 大量咖啡需求，可直接与我们联系唷！！ ★ SCA精品咖啡协会国际认证 / 非认证咖啡课程，热烈招募中！ ★ 另提供定制化配方服务，制定专属于您店里的咖啡风味。 ★ 专业代客烘豆。 ★ 咖啡企业 / 教学讲座。 ★ 咖啡团购 / 公司福委会 / 异业合作。 ★ 大量定制化滤挂咖啡包。 【暖窝咖啡 六大坚持 三大保证】 ★ 纯：100%阿拉比卡咖啡豆 ★ 鲜：新鲜烘焙，快速宅配 ★ 好：庄园级精品咖啡豆 ★ 精：SCA精品咖啡协会授权 咖啡教育考官烘焙 ★ 多：多种品项，定期更换 ★ 保：包装设计保风味 ★ 保证使用100％阿拉卡庄园级精品咖啡豆，绝不混豆 ★ 保证亲自新鲜烘焙、制作和包装，新鲜有保，绝不委外代工 ★ 保证出产咖啡都经过咖啡师品管风味，品质有保证，品味无极限 【暖窝咖啡烘豆师介绍】 暖窝的咖啡烘豆师黄明志先生Jeff Huang，有多年咖啡烘焙经验、取得SCA精品咖啡协会认证讲师 、每年担任国际级咖啡裁判 ，且以教练身份培训世界咖啡师冠军等经历。从学生时代即在咖啡馆打工，经历吧台手、选手、专业评审、专业教练...等身份，经历也门町咖啡烘焙师、中国海南上岛咖啡餐饮管理有限公司副总经理，在外多年最后回到台湾，仍是选择他最爱的咖啡烘焙。 目前是暖窝咖啡的烘豆师外，也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙师，同时也为中国丽芙缇咖啡长期的咖啡豆供应商。