【Galantino】意大利特顶级初榨橄榄油(清淡果香)500ML

https://live.staticflickr.com/65535/51204774779_b3d02c62d5_b.jpg ** AFM50【Galantino】特顶级初榨橄榄油(清淡果香)500ML Affiorato Extra Virgin Olive Oli 500ML** https://live.staticflickr.com/65535/50274278912_1b47a3a26e_o.jpg /油品特质/ 以人工摘取适熟的油橄榄，在24小时内经洗净、烘干、石磨、过滤等多道繁复的手续，于室温27°C下完成第一道冷压橄榄油，不加任何人工添加物。 *** 外观**：清澈透明，绿色透金黄光泽。 *** 风味**：中等果味，些许苦涩与辛辣味，带有朝鲜蓟和杏仁等草本味。 *** 橄榄品种**：阿古利尔罗拉(Ogliarola)和科拉蒂(Coratina)。 *** 油离脂肪酸**：介于0.2%至0.3%(根据欧盟针对“特级初榨橄榄油(Extra Virgin Olive Oil)”规范必须低于0.8%) *** 应用**：适用于各式菜肴凉拌、煎、煮、炒、油炸等。 /规格/ 成份：100%特顶级初榨橄榄油 容量：500ML玻璃瓶装 产地：Puglia普利亚大区, Italy意大利 保存方法：请置于阴凉干燥处，开封后请尽速使用完毕。 https://live.staticflickr.com/65535/49854116082_980a8d6312_o.png /建议用法/ *** 高温料理：** Galantino顶级初榨橄榄油发烟点高，适合炒菜、油煎、烘焙甚至油炸，不怕因为高温破坏油质，影响到食材原味，产生不健康的物质。 *** 凉拌：** 可作为沙拉或面类的拌酱，除了可以增加料理的光泽看起来更美味，也可以增加沙拉或面条的滑顺口感。 *** 沾酱：** 西方人饮食简单，常常以刚出炉的法国面包直接佐橄榄油做以主食食用，最纯粹的食用方式最能吃的出顶级初榨橄榄油的好品质与美味度。 *** 生饮：** 由于橄榄油是不饱和脂肪，可用来替代饮食中的饱和脂肪，既能减少低密度脂蛋白胆固醇，又不影响有益的高密度脂蛋白胆固醇。 建议每日约饮用2 汤匙 (23g)特级初榨橄榄油，作为日常保养。 **※ 小提醒：特级初榨橄榄油有辛辣或苦味都是正常的，或说是必须的，辛辣是因为有刺激醛而苦味是多酚，而这两种成分也都是对身体有益的，如果你今天尝到的特级初榨橄榄油无味、无苦又没有刺激感才要担心可能不是真的特级初榨橄榄油。** *** 保养：** 顶级初榨橄榄油因含有丰富抗氧化剂的维生素E等营养素，且亲肤性佳不会感到黏腻，非常适合作为保养肌肤用，润肤、护唇、护发等都是常见用法。 **//意大利优质品牌携手陪您体验美好生活//** /橄榄油知识之橄榄油分级/ 国际橄榄油理事会（IOC）规范，将橄榄油做分为： *** 特级初榨橄榄油（Extra virgin olive oil）：** 游离酸度不得超过 0.8％，物理方法榨取，无任何化学介入，所有的橄榄油种类里面，特级初榨橄榄油的品质与等级最高。 **※ Galantino特级初榨橄榄油：游离酸度介于0.1%至0.3%** *** 初榨橄榄油（Virgin olive oil）：** 游离酸度不得超过2％，物理方法榨取，无任何化学介入。 *** 普通初榨橄榄油 （Ordinary Virgin）：** 游离酸度不得超过3.3％，物理方法榨取，无任何化学介入。 *** 精制橄榄油（ Refined olive oil ）：** 游离酸度低于 0.3% ，从初榨橄榄油精制而得。 *** 橄榄油（Olive Oil）：** 游离酸度低于 1％，精制橄榄油和初榨橄榄油混合的橄榄油。 /品牌故事/ https://live.staticflickr.com/65535/49587052687_fcc01bc4b4_o.png 1926年Galantino收购一座19世纪磨坊，将其转变为橄榄油厂。从那以后，Galantino家族的两代人共同努力经营着Galantino，使特级初榨橄榄油品质稳定且卓越。 Galantino 的橄榄来自颇负盛名的 Fenice 家族庄园以及2000名可靠的橄榄种植者，以手摘方式仔细挑选最适熟度的橄榄、清洗，再送至石制磨坊以低温榨取其金黄带有深绿色的纯正橄榄油，完全没有经过任何化学处理，创造出Galantino特级初榨橄榄油独特的风味与香味。经过实验室分析和感官评估，我们的特级初榨橄榄油大师审核认可得以上市。 如今Galantino特级初榨橄榄油已成为意大利国内乃至国际最受青睐的特级初榨橄榄油品牌之一，且被消费者视为优质特级初榨橄榄油的代名词。 https://live.staticflickr.com/65535/51240721500_efa7edaf6e_o.jpg ＊取得国际BRC, IFS等食品安全认证，让您吃的安心有保障。 从品牌创立到现在陆续获得国际间各大特级初榨橄榄油奖项，近期获奖如Blibenda的五滴奖、Merum最佳橄榄油Feinschmecker 全球250大顶级橄榄油之一。 世界各大高级餐厅、饭店指定使用，如杜拜亚曼尼酒店、七星帆船酒店等。同时Galantino取得国际BRC, IFS等食品安全认证，让您吃的安心有保障。 https://live.staticflickr.com/65535/51234598362_b886726a8c_o.png