【独享包】柠檬酵素果干 (果干水) -下午茶好物、料理好用

https://live.staticflickr.com/65535/54614626311_3818875622_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54614626326_c01887f37c_b.jpg 酸甜清爽微苦味低 有嚼劲又不苦嘴，泡水回冲也OK 选用台湾无子柠檬，低温烘干慢处理 酸香有嚼劲，回冲更清香  ✅ 柠檬酵素果干的三大特色： ✓ 深层发酵技术：风味升级更唰嘴 ✓ 适合泡水、单吃皆宜：轻食无压力 ✓ SGS检验合格：无防腐剂、纯素可吃，安心健康 ✅这样吃，效果最好： 下午茶点心、追剧零嘴，一口接一口 出门携带方便，野餐、登山不沾手 不甜腻、不咬舌，吃多也不怕负担 产品Q&A Q1：酵素果干跟一般果干有什么不同？ A1：一般果干是将水果直接干燥，但我们的酵素果干是“先酿再烘”。 每一片果干都经历约4个月的发酵熟成，先提炼出酵素液，再将果肉低温烘干，保留熟成后的香气与浓缩风味。 这种制程不只让果干风味更深邃，也兼具天然酵素与水果本味。 Q2:酵素果干是蜜饯吗？它会很甜吗？ A2:酵素果干虽然有加入糖，但主要是为了发酵作用，并非像蜜饯那样长时间糖渍入味。 更重要的是，我们在发酵后会抽出酵素液再烘干果肉。 因此吃起来不腻口、不黏牙，甜味来自果实自然熟成，保有果香与微酸口感。 Q3:你们的酵素果干有加防腐剂或人工添加物吗？ A3:绝对没有！我们坚持不加防腐剂、不加人工香料与色素。 果干是透过低温烘干方式制成，干净、天然又安心。 Q4:发酵完的果肉会不会很软烂或不好吃？ A4:不会。我们在发酵完后进行低温慢烘，让果肉保留适度水分与咬感。 吃起来不像传统果干那么干硬，也不会像蜜饯那样湿黏 而是介于两者之间，带点熟果香与自然嚼劲。 Q5:每种口味的酵素果干吃起来有什么不同？ A5: 凤梨酵素果干：很像凤梨水果软糖，有微微的发酵味，这是经过发酵熟成后产生的天然熟果香与焦糖感，不像一般果干只保留酸甜，凤梨酵素果干带有一点烤凤梨或热带果酱的韵味，风味非常有层次，是我们果干中最受欢迎的口味之一。 青木瓜酵素果干：熟成香气浓郁，微甘中带有原始青香，果胶丰富吃起来略黏牙，适合配无糖茶来喝，也因为果胶丰富的关系，很适合帮助排便、促进肠胃蠕动。 梅子酵素果干：酸甜酸甜，吃到籽也不会苦，很适合含在嘴中慢慢咀嚼。用来泡茶可以回冲多次，味道依旧清凉酸甜。 柠檬酵素果干：酸甜酸甜，微硬适合牙口较好的人，很适合含在嘴中慢慢咀嚼。用来泡茶可以回冲多次，味道依旧清凉酸甜。 Q6：谁适合吃酵素果干？什么时候吃最好？ A6：酵素果干是一种天然零食选择，适合： 1. 午后嘴馋又怕罪恶感的上班族 2. 想补充营养的养生族、喜欢尝鲜 3. 正在找不一样果干的你。 建议当点心、搭配茶饮、饭后解腻、旅游补给都很适合。 Q7：你们的果干可以给小孩吃吗？孕妇可以吃吗？ A7：我们的酵素果干为天然食材酿制，无添加物，基本上安全无虞，但因含糖与果酸，建议小孩与孕妇适量摄取，并视个人体质决定。如有疑虑，可先洽询医师建议。 Q8：包装可以久放吗？需要冷藏吗？ A8：常温保存即可，开封后请尽快食用以保持最佳风味。 若长时间未食用，建议放置阴凉处或冷藏保存。 Q9：柠檬酵素果干适合泡水吗？喝起来会很酸吗？ A9：柠檬风味泡水后酸香回甘，特别清爽。 只建议冷泡：冰藏一晚后饮用，夏天最解渴！ (因为柠檬果干还是含有柠檬皮，遇热会最大程度地释放柠檬苦素，喝起来会非常苦） 果干水喝完还可以回冲，柠檬果肉也能吃，超划算。 Ｑ10：素食者可以吃柠檬酵素果干吗？ A10：可以的！素食者皆可安心食用，没有任何荤食成分。