精品咖啡豆 咖啡 饕客的最爱---危地马拉 花神 水洗 浅中焙

国家｜危地马拉 产区｜安提瓜Antigua 品种｜波旁Bourbon 等级｜SHB 海拔｜ 1,500M-1,700M 处理法｜水洗法 烘焙度｜浅中焙 咖啡风味｜花香 酸性柔和 商品说明--------------------------------------------------------------------------------- La Flor del Café在法语的意思是“咖啡之花”。而精品咖啡市场中，则有2款命名为“花神”的咖啡豆。一款是La Minita庄园(集团)的花神“La Flor del Café”，另一款是属于Bella Carmona庄园的花神“La Folie”两款皆来自危地马拉安提瓜(Antigua)。 花神具有非常愉悦优雅的花香主体风味，酸性柔和且以巧克力般的风味尾韵作结，整体口感干净且明亮。香气充足饱满，花香、甜香味十足，入口了之后的口腔流畅均衡度，虽微微带着酸，却是让人非常喜欢的那种明亮的口感。 产区介绍 ------------------------------------------------------------------------------------- 安提瓜地区据说是危地马拉咖啡的发源地。 安提瓜座落于三座火山(Agua、Fuego、Acatenango)包围的山谷，其中Volcan Fuego更是活火山！不定时的爆发，造成这个产区的土壤有着丰富的矿物质；而产区内也保有大量的原始森林，让土壤中充斥着丰富的钾离子，两者相加，让安提瓜产区的咖啡植物有着源源不绝的营养健康成长。 这里气候一年四季都很温和，并且有稳定的湿度（65%），再加上本地在旱季和雨季交替期间不像其他地区会有极端的气候变化，使咖啡在海拔1500米以上的山谷中得以缓慢生长。 一切得天独厚的环境，得以让安提瓜始终维持稳定的优秀品质。 商品规格： 半磅(227g)/一磅(454g) 咖啡豆 商品规格 ♦ 均为1/4磅包装，半磅会以两包1/4磅包装出货，一磅则以4包包装出货。（1/4磅包装为119g） ♦ 纸袋有单向透气阀孔。 ♦ 如需磨豆服务，请在下单时同时备注需磨豆以及冲煮方式。若无告知，则以咖啡豆方式出货。