▍别只在意价格,HOFFE 更重视你的健康 ▍
主动送验 赭麴毒素 - 零检出
(研究指出赭麴毒素具有肾脏毒性、免疫抑制性、致畸胎性及致癌性(2B 级致癌物质)。)
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只选购经农委会检疫局检验合格的咖啡生豆
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2013年创立至今,HOFFE 一直坚持高品质的品牌理念,给您健康优质的咖啡产品。
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【重新定义手冲咖啡冲煮模式。】
—— 一撕即冲,好方便
专业的咖啡玩家都知道,一台商业等级的高端磨豆机要价10几万,
一般消费等级的2000元就有。
相差50几倍!!
研磨品质自然差异很大!!
品质不好的消费型磨豆机,容易出现杂味、苦味。
既然如此,何不交给专业的来?
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10年的烘焙经验,HOFFE 知道如何给您精品咖啡的美好风味。
▋HOFFE 坚持新鲜烘焙,两周一次,随即寄出,让大家可以享受新鲜香醇的精品咖啡!
▋采用商业等级的专业磨豆机,帮您放大咖啡香醇风味,杜绝苦味及涩味。
▋率先采用无氧化学脱氧剂,纯铝箔高阻隔外袋,保存咖啡粉在几近无氧状态。
▋脱氧剂有效延长咖啡保存,风味保存期限增加30%,更加香醇、更加好喝。
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▋每一份咖啡随行包有20小包,7-8种不一样的精品咖啡,让您一次购买,多种享受!
▋咖啡粉量采用16g 大包装,搭配HOFFE咖啡机,一次一包好方便。
▋直接撕开倒入,立即手冲咖啡,无需磨豆机,简单方便。
**★08/28 (四) 出货★**
**【蜂蜜甜润】水洗最高级**
马拉威 艺伎 (浅中焙)
非洲独特的淡雅花香,柑橘、蜂蜜与甘草甜感,尾韵带有独特的柠檬香气。
**【花香馥郁】传统水洗**
耶加 波塔巴 尼罗河花园 (浅焙)
水蜜桃香,可尔必思柔滑口感,茉莉花香及轻盈荔枝气息,风味柔美细致。
**【果香鲜明】日晒最高级**
古吉 塔莎亚 紫风铃 (浅焙)
蓝莓与水蜜桃香气,果汁般滑顺口感,尾韵有葡萄与杏桃香,夹带红糖甜感。
**【蜂蜜甜润】水果蜜处理**
露易莎庄园 香蕉煎饼 (浅焙)
清爽香甜的香蕉风味,草莓微酸、巧克力与焦糖甜感,尾韵佳
**【柑橘清爽】水洗卡杜拉 明日太阳计划**
卡拉纳比 胡立欧·冈萨雷斯 (浅中焙)
红茶香气,蔓越莓与轻盈花香气息,酸值细致优雅,质地饱满厚实。
**【奶油核果】精选风味**
肯尼亚夏夜 (中焙)
多种精品豆,不同焙度混和,温润顺口,淡淡的甘草味,香醇滑顺。
**【巧克醇厚】经典配方**
曼巴黑潮 (中深焙)
有厚实的浓郁口感,十分顺口,尾韵有极为明显的奶油香与回甘味。
**若要自选,请洽专属卖场**
👉 https://www.pinkoi.com/product/HJNyAZrs
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▍预购说明 ▍
◆ 您现在所下订的,为预购订单。
◆ 请参考卖场所标示的收单、出货日期。
◆ 我们努力坚持好品质,如果提早完成,我们会尽速出货。
◆ 请您稍加等待,让我们一起期待享受幸福咖啡的那个时刻 ♥
https://youtu.be/SbHoX9gJE-o?si=L0YnJwKSvqOtvTkL
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HOFFE COFFEE手冲建议参数:
水温: 浅焙、浅中焙,建议 92~95°C
中焙、中深焙,建议88~92°C
总量: 加水230g
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步骤1: 加水30g,预浸30秒
步骤2: 由中心向外绕圈,加水80g,约55秒流完
步骤3: 由中心向外绕圈,快速加大水,加水60g
步骤4: 中心单点注水,水量稍小,要轻柔,加水60g
整体萃取时间约在2分钟左右
手冲影片参考(影片粉量为20g,技巧相同,仅供参考用)
https://youtu.be/XUjwFLIRsno?si=Q3iw0lvyK_yTGfcN
**因为每种咖啡豆的价格及存量皆不一样,HOFFE为了维持一贯的优惠价格,需保有包数调配上的权力,无法保证每种咖啡豆皆为均分,敬请体谅**
产地/制造方式
产地:台湾/制造方式:手工烘焙
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商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 60 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 16.0g x 20
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
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