日本 柳宗理 18cm三层钢厨刀

由日本极具代表性的设计巨匠“柳宗理”先生设计，荣获日本工业设计界最高荣誉Good Design Award奖项! 柳宗理个人极坚持以“手”进行设计。不画设计图，直接手工开始制作实物大小的石膏模型；花费长达一年到两年时间以上，真正从“用”出发，用手拿捏、抚握、思考、修正等。 柳宗理的不锈钢厨刀采用特殊不锈钢材质，刀刃部份特别使用三层的钢材加入钼、钒、铬等金属元素，打造出坚固锋利、耐用耐腐蚀的不锈钢厨刀。外观上采优雅简约、一体成型的设计；刀刃至刀柄的弧度，是经过反复推敲计算后，设计出最顺手好握的流线，加上超轻巧的材质，让您能够更轻松自在地使用，减轻手部的负担。光洁的表面，不仅能防止细菌滋生，更方清洗保养。 本款不锈钢厨刀，轻巧好握，刀刃坚固锋利，不论是用来处理蔬果、鱼肉皆适宜，是厨房里不可或缺的好帮手！使用后，只需以清洁剂和清水洗净后，拭干即可。