【韵焙茶礼】2022年新北严选特色商品_炭焙铁观音x阿里磅红茶

**韵焙茶礼｜荣获2022年新北严选商品** **来自台湾最北茶区，石门区的严选茶礼** https://live.staticflickr.com/65535/52678881303_e93efd8228_b.jpg **北海日光交织出的风味茶** **炭焙铁观音｜阿里磅红茶** https://live.staticflickr.com/65535/52677872512_66b63a3b50_b.jpg 新北市石门茶区剩下的制茶师傅屈指可数，石门的茶叶历史悠久，从清朝至日治时期鼎盛的阿里磅红茶，再到民国60年代退出联合国，印度茶区的崛起，外销中断后，在地茶农为了生存，转型制作“**炭焙铁观音**”的过程。 一良茶屋希望将这两段重大的石门茶区历史演变过程以及技术研发历程，能够透过品牌传递保留下来再延续，用我们独特的炭火**“韵焙工序”**，将不同的茶焙出属于我们独特的味道，并让更多人知道其实台湾最北端，还有仅剩的茶园在制茶，并赋予新形象，将这段历史延续下去。 https://live.staticflickr.com/65535/52678821335_1a514ac501_h.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52678671154_b299dcdd5f_b.jpg **韵焙茶礼_茶品特色** **// 炭焙石门铁观音 //** 炭焙铁观音注重焙火韵味，用龙眼木炭烘焙出独具特色的焙火香气，透过温度、时间、烘焙次数的不同，让滋味与层次从熟香，冷香，杯底香，层次更加丰富。 **// 阿里磅红茶 //** 滋味特点是甜蜜，透过改良过的发酵技术，在发酵与温度的时间控制，不只滋味有蜜甜感，杯底也具甜香更加迷人。 https://live.staticflickr.com/65535/52678386321_ced782323b_b.jpg **韵焙茶礼内容物** **重焙铁观音_茶叶_1盒** ．**香气**｜熟香、焙火香 ．**风味**｜韵足醇厚 ．**发酵**｜中发酵 ．**烘焙**｜重焙火 ．**重量**｜100g/盒 **阿里磅红茶4包+炭焙铁观音4包_茶包_每盒共8包** ．**红茶香气**｜蜂蜜香、焦糖香 ．**红茶风味**｜滑顺蜜甜 ．**红茶发酵**｜全发酵 ．**红茶烘焙**｜无焙火 ．**红茶重量**｜3g/包_共4包 ．**铁观音香气**｜熟火香、坚果香 ．**铁观音风味**｜温润层次丰富 ．**铁观音发酵**｜中发酵 ．**铁观音烘焙**｜中焙火 ．**铁观音重量**｜3g/包_共4包 https://live.staticflickr.com/65535/52678401771_ecd0df7f9c_b.jpg