【萨维尼松露】经典松露盐 30g

**经典松露盐 30g** TRUFFLE-FLAVOURED SALT 30g ▧ 意大利原装进口 ▧ 百年松露品牌 ▧ 无添加防腐剂与人工添加物 ▧ 无麸质 ▧ 全素可食 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_1miifsxa5du2big.jpg 来自地中海深层纯净海水，日晒后的精华结晶。天然不死咸的海盐，自然回甘，遇上干燥后风味更加浓郁的夏季黑松露，任何料理尤其是原型食物的料理只要撒点经典松露盐，就能简单添加松露香气，所以松露盐几乎也是意大利人家家户户都会必备的调味料。 **//经典松露盐**这样吃，零厨艺也能一次就上手 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_gxen12umtsm656k.jpg **｜沙拉｜** (厨艺要求✩✩✩✩✩) 准备喜欢的生菜、小番茄、坚果等，淋点橄榄油，再撒点经典松露盐调味，很简单的就可以是一道有着浓郁黑松露香味的生菜沙拉，清爽美味又没有负担。 **｜牛排｜** (厨艺要求★✩✩✩✩) 把牛排煎到自己喜欢的熟度，煎的焦香的牛排不需要任何调味，只需要撒上经典松露盐，肉汁与松露的香味在口中爆开来，吃的到牛排最原味的鲜甜与松露高级独特的风味，整个提升了牛排的美味层次。猪排、羊排、鸡排也适合。 **｜冰淇淋｜** (厨艺要求✩✩✩✩✩) 任何喜欢的冰淇淋口味，只要撒点经典松露盐，盐的咸度可以中和冰淇淋的甜度，让冰淇淋不会过于甜腻，松露的香气又可以使冰淇淋多一层风味与高级感，真的非常好吃。 **经典松露盐** 成分｜高级海盐、干夏季黑松露（TUBER AESTIVUM VITT.）3%、松露香料。 净重｜30g 产地｜意大利 保存期限｜详见包装说明 保存方式｜在室温下请远离热源和阳光直射，并请于开封后尽早使用完毕。 * 碘为必要营养素，本产品未加碘。 **萨维尼松露Savini Tartufi** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_63tk5uar2ptk4qz.jpg __萨维尼(SAVINI)__-意大利托斯卡尼百年松露家族，四代松露猎人传承，长年累月发掘新鲜松露的经验与专业制作松露产品的技术，提供高品质松露产品给全世界顶级消费市场，如米其林餐厅、五星级饭店与白松露拍卖会，因此在竞争无比的松露界享誉盛名。从1920年创办以来，萨维尼松露(Savini Tartufi)始终秉守尊重大自然、爱惜森林，守护托斯卡尼这一片眷顾他们家族的土地，以永续发展的理念挖采松露，至今依旧维持古老时代所传承下来，由松露猎人带着受过专业训练的松露猎犬，以人工挖采的方式获取松露，目的在维持松露的完整性与森林不被破坏，这样的理念深深受到日益重视环保意识影响的消费者所肯定。今天，萨维尼松露是一家现代化的公司，其生产、包装、运输、保存等都符合国际卫生食品安全标准，取得IFS、BRC等国际认证，是意大利制造的卓越代表，并秉持着其古老价值，坚定地展望未来。 __史上最高价白松露金氏世界纪录__，2007年同时于澳门、伦敦和佛罗伦萨的拍卖会上，出现了一颗惊艳四方，让在场竞标者叹为观止的巨大白松露，这颗白松露就是由萨维尼松露(Savini Tartufi)所提供。2007年11月23日，家族中的克里斯蒂亚诺·萨维尼(Cristiano Savini)和他的狗罗科 (Rocco) ，在地下2.5英尺处发现这颗重约1.3 公斤(2 磅13 盎司)的巨大白松露，并花费了将近两个小时才把它给完整挖出，挖出后马上上飞机直送澳门拍卖会，最终由世界知名的澳门赌王何鸿燊以 33 万美元的价格标得。而萨维尼松露把这笔款项捐给了意大利的慈善机构。